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谁让这个邪修做饭的?

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第352章:埃莱娜几乎完美呈现,看不懂夏鸣操作的众人,那个..难道是?(第4/4页)
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    只一入口的感觉,就与闻起来产生了反差,奥古斯不由心生起无尽的期待。
    这股期待,随着米粒被咀嚼,更是让奥古斯获得了满足。
    随着细微的「啵」声便在口腔里悄然炸开,伊比利亚火腿的脂香带着细腻与绵密,与辣椒的冲击混合在一起,结合着唾液与吗,米粒反应後形成的肉汁,地中海的气息扑面而来。
    他都还没好好感受,番红花的香味,淡然得像风拂过他的面颊,他一瞬间就感受到了瓦论西亚的田野。
    「酱汁是依靠食客自己诞生,复合风味被米粒完全包裹,却又没有磨灭里面的米香。
    「」
    「分子料理真是神奇的东西,每隔一段时间品尝,总能给我带来全新的感受。」
    米饭很少,奥古斯获得的情绪也没有那麽强烈,但「新鲜感」确实是个很奇妙的东西。
    哪怕是吃过很多次「西斑牙海鲜火腿烩饭」,奥古斯依然能从里面感受到不一样的体验。
    「这可能,就是食物混合,和分子混合,从口感上给人带来的差异吧!」
    平心而论,从口味上说,奥古斯最多只能给到8.8分,但「分子料理」绝大部分情况下的判定,是要考虑融合难度还有呈现形态的。
    没有泡沫这点,在奥古斯眼里,至少都得加0.2分,更别提复合风味的融合是一个较难的技术。
    虽然颜色方面,这个厨师做的并不完美,但能给他带来这份体验,就值他打的分数。
    很明显,在场的评委都是识货之人,「分子米饭」的特点还是很明显的,这使得埃莱娜的分数格外的高,足足有【96.4分】。
    技术便利确实占了一些优势,但交流赛,这种情况是可以被理解的。
    虽然华夏的网友看不到还未公布的分数,但从评委的表现上来判断,埃莱娜这道料理绝对是高分。
    【完犊子,夏哥被做局了!】
    【汤和笋都处理八百遍了,还没有做完吗?】
    【夏哥这次真不好赢了,人家拿海鲜饭做了盘米,夏哥这笋一点没动啊!】
    【也不是一点没动吧,但确实是处理了老半天,最後还是嫩笋...】
    也不怪网友们,毕竟很多人对分子料理的理解,就是把「A味道」的东西做出「B形态」。
    像夏鸣这种做了3小时,归来仍是嫩笋的情况,确实不在大家理解范围内。
    反观比赛场内的夏鸣,在确定笋已经到了最佳状态後,也是将所有原料都凑到了一起0
    而後,只见他带好防护用具,将笋放置在一个中间有凸出的盘子中,而後拿起了一旁的液氮罐。
    深吸一口气後,夏鸣启动了盘子头顶的滴漏,随着被处理过後蕴含了无色血魂元素(血蛋白)的笋汤滴落到嫩笋的表面。
    夏鸣眼中血红升起,体内血魂疯狂涌动,笋的外表出现了一抹无法被观察到的血红防护,而笋汤更是在血蛋白的操控下均匀分散到笋的表面。
    下一秒,液氮升腾而起,笋外部的瞬间冰冻。
    夏鸣眼疾手快,立马拿过一旁的工具将笋移植装盘,而後更是在周围撒上了一早准备的冰霜云团。
    短短11秒的时间,夏鸣就完成了一根嫩笋的华丽变身。
    有些观战台的人都还没反应过来,忽然听到耳边传来两声惊呼。
    「什麽东西?这个不会是...」
    「这难道是...
    「分子料理迄今为止未解的难题...」
    「【被停滞的时间】」
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