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我的饭馆通北宋

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280 醉翁之计(第2/3页)
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饥饿。”
    说罢,君臣相顾默然。
    依常例,臣下此时便当告退,何以戛然而止?
    这是何意?
    莫非……想留下来蹭饭?
    静待片刻,见欧阳修无意辞去,赵祯只好提议:“今日召吴掌柜于会通门外设摊,永叔当值辛劳,不若让其多备一份点心,你便在此间用膳罢。”
    “吴掌柜……可是吴记川饭?”
    欧阳修面露讶色,随即行礼谢恩。
    他心下欣喜,面上却不动声色。
    这正是他此行的目的。
    吴掌柜奉旨入宫设摊,你情我愿,无由谏阻。这便罢了,若是官家尝罢美食,欲强留吴掌柜执掌尚食,那他定要面刺陛下之过。
    不仅如此,此番还可品尝吴记的新肴,这个班加得真值!
    赵祯并未多虑,想来吴掌柜备料定有余裕,多做一份倒也无妨。
    会通门外,众人枯候良久,连陈俊等内侍都有些不耐烦,正欲入禁中探问,恰在此时,李宪终于衔令而归,开口第一句话便是:“吴掌柜备料可足?须再为欧阳学士烹制一份。”
    “足矣!”
    再加一份,也才六份,捎带手的事。
    李宪将官家、公主及学士各自所选酱料、馅料告知。
    炭火早已点燃,炊具也早已架起,开做!
    何双双着手烹制蛋烘糕,前番在赐酺盛会做过不下百次,早已得心应手。
    谢清欢将冷面置于烤盘上,心里不无忐忑。
    到底是初出茅庐的小厨娘,眼下却要给天子烹肴,相当于刚出师就要操持国宴,能不紧张吗?
    但勤勉与汗水不会辜负,经过这段时日的苦练,区区烤冷面,她已能信手拈来。
    吴铭取出洗净的生姜,切碎后挤出姜汁。
    姜撞奶的姜汁一定得现做现榨,一旦久置,其中的姜蛋白酶便会失效,成菜将大打折扣。
    要挤六份姜汁,须费点工夫,好在这是一道甜品,最后才上。
    一边烹制一边听内侍闲聊。
    陈俊问起耽搁许久的缘故,李宪叹声道:“说来也巧,恰逢欧阳学士在殿内面陈奏对……”
    真是巧合吗?
    吴铭回想起数日前,醉翁家的仆役到店取食时,特意问明了今日摆摊的时辰。
    他怎么觉得,醉翁是存心蹭饭呢?
    不多时,浓郁的香气便随热气四溢飘散。
    在场的内侍齐齐深呼吸,目光尽皆落在逐渐成型的菜肴上,挪不开眼——紧盯烹制的过程本也是他们的职责所在。
    一众禁卫虽仍昂首挺胸,目不斜视,喉头却接连滚动,使劲绷住表情。
    蛋烘糕率先出锅,第一份先由两位司膳尝验。
    适才已然尝验过各色馅料,此刻原本只须尝验蛋皮即可。
    何双双却将二人视作食客,不仅蛋皮做了两份,出锅之际不忘出言相询:“二位中使要哪种馅料?”
    陈俊与其同僚一怔,随即大喜过望,各要了一种最喜欢的馅料。
    何双双麻利地舀起馅料,铺于蛋皮上,将蛋烘糕铲起,利落地对折成扇形,以小块的油纸裹住底部,递给二人。
    二人接过,新鲜出锅的蛋烘糕颇有些烫手,所幸天寒,换几次手便即适应。
    呼呼吹两口凉气,张嘴咬下。
    当一个人由衷感到幸福愉悦时,是无法管理表情的,而品尝美食恰恰最易产生幸福感,反之,若是口腹之欲得不到满足,菜肴极其难吃,只怕要气恼一整天。
    陈俊细嚼慢咽,满面沉醉之色,甚至忍不住发出一声喟叹。
    李宪等一众内侍、禁卫看在眼里,馋在心头。
    比吃不着更难受的,是旁人吃得津津有味,自己却只能干瞪眼。
    若是在宫外,李宪定要买两个蛋烘糕,大快朵颐。只可惜,身在宫内的他并无尝膳的资格,更不敢当着众人的面,抢在官家和张供奉之前品尝美味。
    心里打定主意,下回再往吴记,定要将今日错过的吃回来!
    何双双接着为三位主客烹制蛋烘糕。
    与此同时,谢清欢咄咄咄快速落铲,将第一份烤冷面剁成小段,以油纸盛装,仍然递给二位司膳。
    两人分而食之,又是一番现场吃播。
    李宪越看越气,鸟的,这哪里是尝验,分明是享受!
    陈俊生平头一回感觉,替官家尝膳虽然没什么前途,却是一份相当不错的差事。
    快哉!快哉!
    他原本是站郭庆郭尚食的,毕竟共事多年,尽管谈不上有多深的情谊,总归比外人来得亲近些。
    可此时此刻,他的内心不禁有所动摇。
    说实话,宫里那些御厨的手艺他早吃腻了,每日尝膳不过是例行公事,毫无新鲜感可言。
    倘若吴掌柜入主尚食局,至少每日的早晚饭便有了盼头。
    人活一世,说到底不就是为了满足这张嘴么?
    陈俊品尝着热乎的美味,心情无比愉悦,连想法都变得超然。
    为官家、公主及欧阳学士烹制的蛋烘糕依次出锅,装盛于内侍奉上的餐盘里。
    内侍立刻盖上罩子保温,自会通门入禁中传菜。
    “蛋烘糕——”
    凝晖殿内,本该是父女二人共享美食,怎奈计划赶不上变化,共进点心的对象由活泼可爱的少女变成了滔滔不绝的老头。
    临时设置的桌案被欧阳修占据,赵希蕴只能独坐偏殿。
    赵祯本想寻个由头将欧阳修打发去偏殿,把女儿唤来。这时,内侍捧着餐盘传菜而入,奉于案前,盖子揭开的瞬间,香气随热气扑了满鼻,君臣二人再无暇顾及其他。
    虽已做足保温措施,这一路行来仍然
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