丢失了一些温度，从刚出锅的烫手变成可堪入口的程度。
欧阳修只在五月底买过一回摊食。
彼时是吴记初次在大相国寺摆摊时，罕有食客光顾。
后来有了名气，每回出摊，往往排队者众，他身居高位，自不便与庶民争抢。
这蛋烘糕他也是头一回品尝。
适才点菜时，内侍报上十种馅料，君臣各要了一味秘制馅料——吴掌柜难得进宫设摊，自然要吃别处吃不到的
赵祯要的是肉松，欧阳修要的是果酱。
君臣相继品尝，只觉蛋饼焦香松软，面香中裹着丝丝蛋香，内里的秘制馅料果真新奇，肉松酥松绵软，果酱酸甜可口，端的好滋味！
二人确有些饿了，一块蛋烘糕本就不多，三两口即吃尽。
赵祯见欧阳永叔意犹未尽，奇道：“闻卿是吴记常客，府邸又近其店，莫非此前未曾尝过此味？”
欧阳修如实作答：“这蛋烘糕乃出摊所售吃食，店中不售，臣亦是初尝。”
“其店中所售菜肴，可是与这蛋烘糕一般滋味？”
“依臣浅见，仅有极少一部分菜肴，滋味与这蛋烘糕不相上下。”
这是实话，店里所售菜肴，绝大部分远胜于此！