军手里低价收来的陈粮，本想掺在好粮里高价卖出去，结果这两天返潮，全捂发霉了。他正愁得睡不着觉。
“陈粮受潮，三日内不处理，整袋都得废。”叶青禾看着他，声音不大，却字字砸在他心口上。
“长了绿毛，吃死人，你这药铺就得被流民砸了。”
孙掌柜额头渗出冷汗。
“日晒能救一般。”叶青禾继续道。
“但不能死晒，得翻得勤、铺得薄。隔两个时辰翻一次，连晒两天，晚上还得用草木灰垫底吸潮。”
前世农科院的粮食防霉处理规范，她闭着眼睛都能背出来。
孙掌柜听得眼睛发直。
他懂药理，但伺候粮食，他是个彻头彻尾的外行。
“你……你怎么懂这些？”
叶青禾语气平淡：“种地的人，都懂。”
孙掌柜盯着眼前这个面黄肌瘦的丫头，脑子里飞速盘算。那几袋粮要是废了，他得亏死。
“你要粟种是吧？”孙掌柜咬咬牙。
“我给你粟种！你帮我把那几袋粮救回来。救回来，我分你一袋！”
叶青禾心里那根弦，稳稳地落了地。
空手套白狼，成了。
“可以。”她点点头，加了个条件。
“但我一个人翻不完，明天我带个人来帮忙翻粮。后天晒完，大后天，我拿一袋陈粮和四升粟种走。”
孙掌柜毫不犹豫：“一言为定！”
交易达成，叶青禾把摊子上的草药一卷，全塞给孙掌柜当了定金，带着阿狗转身就走。