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重生87,我的女友来自1907

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第30章 规矩(第3/3页)
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水开了,米下锅。
    他用长勺搅了搅,防止粘底。
    然后往灶膛里添了根稍粗的柴,让火稳着。
    粥在锅里“咕嘟咕嘟”地响着,米香混合着松柴的烟气,在清晨的空气里袅袅散开。
    半盖锅盖,避免粥水溢出来。趁煮粥的功夫,他走到工作台前。
    晨光熹微,从蓝色竹纹窗帘的缝隙和木板墙的窟窿里透进来,与那盏15瓦灯泡的昏黄光线交织在一起,给简陋的棚屋蒙上一层清冷的灰蓝色调。
    桌上,昨晚的“战利品”静静陈列着。
    那台修好核心功能、但屏幕碎裂的索尼WM-2随身听;
    旁边是那个灰色的铁盒子信号发生器,外壳沉手,旋钮密布;
    三台收音机——春雷753、熊猫B-11、美多28A。
    并排立着,外壳各有破损,等他维修。
    粥熬得差不多了,米粒开花,汤汁变得粘稠。
    李卫东用火钳把灶膛里还在燃烧的柴火抽出来,搁在门口泥地上,让它自己熄灭。
    铝锅很烫,他垫了块旧抹布,把锅端进屋里,放在用砖头垫高的木板上。
    他揭开墙边那个陶制瓦罐的盖子,里面是腌好的菜脯——萝卜干,用盐和少许辣椒腌制,咸香下饭。他夹出几条,放在小碟里。
    然后盛了一碗热粥,粥面凝着一层薄薄的米油,泛着温润的光泽。
    也就只有这种没有经过抛光的米,才容易熬出米油了。
    粥水米油,是补体内津液的好东西。这还是“祖传”的。
    前世,但凡上火咽干,喝水都无法解渴的时候,就用老家种植的,没有经过加工的糙米,用一点米熬一大锅粥水,将这粥水当水喝。
    基本上一两天就能解决了。
    当然,这都是他自己感觉的有效的。别人未必。
    糙米口感或许不如那些精米,但熬粥水米油补津液不错。
    他就着咸菜,他呼噜呼噜喝下一碗热粥。
    粥烫,喝得他额角冒出细汗,但浑身暖烘烘的,驱散了清晨的凉意。
    一碗下肚,踏实感从胃里升上来。
    他吃完,把碗筷拿到门外,用剩下的冷水简单冲洗。
    灶膛里的余烬还散发着稳定的暖意,他将铝锅里的粥在上面温着,等林秀英回来吃。
    收拾停当,他抹了把额角的细汗,坐回工作台前。
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