第45章 凉拌鹅肠 白嫖对家的快乐你不懂！……（第2/2页）
就做好了！简单又快捷！
“凉拌鹅肠做好了！”
梁白亦看叶咚煮鹅肠的时候就呆住了，原来买冰块是这么用的。
可是鹅肠子冰过还能吃吗？鹅肠本来就味儿腥，这一冰不是更腥不是更腥吗？
这点常识连他都懂，叶姑娘这个长老口中最强灵厨居然不懂？
“叶姑娘，这肠子你打算就这么卖？”
“对！凉拌省时省力！”看梁白亦眉头皱得都能夹住苍蝇，叶咚递给梁白亦一双筷子，“如果不放心，要不你先试吃一下？”
梁白亦心里都快肉疼死了，搭进去这么多油盐配料，还用了冰，以为叶咚能做出什么惊天地泣鬼神的东西，结果就搞出个什么凉拌鹅肠！
他对鹅肠子的既有印象使他对这道菜完全没有什么期待。鹅肠么，不是韧就是绵，反正怎么样都不会好吃。
现在还加上冰，得腥死。
不抱什么期待地夹起一筷子放进嘴里，嚼了嚼，却突然被齿间的口感震住了。
一嚼，爽的；再一嚼，脆的。
花生的硬脆，鹅肠的嫩脆，两种不同的脆感在齿间打转，仿佛起承转合，配合无间。
而且鹅肠一点都不让人觉得油腻，更不腥，反而爽口无比，和香油和花生米的香味一起勾着人停不下来。
“怎么样？好吃吗？”叶咚问。
“嗯嗯！”梁白亦舍不得嘴里的美味，只能用点头表示。
他第一次知道鹅肠可以这么好吃！
梁白亦从喉咙深处发出一声呐喊：“为什么它能那么脆！”
“因为。”叶咚指了指他们大价钱买来的冰块，“用了冰水啊！”
“冰水？”梁白亦瞪大了眼睛，“冰不是会让鹅肠变腥吗？”
“不会，鹅肠的油已经刮干净了，不会腥。而且一定要把滚烫的鹅肠放入冰水中急速降温，这是令鹅肠保持爽脆的秘密！”
梁白亦如醍醐灌顶。这些知识对他来说跟天方夜谭一样。
他这个井底之蛙之前居然还敢在心里埋怨叶咚乱花钱！
灵厨盟几千年来最好的苗子所想的事怎么会跟他一样！
“所以说要舍得孩子才能套着狼。”叶咚故意逗他，“怎么样，还要去卖花生米吗？”
“当然是卖鹅肠！”仿佛之前说还不如去卖花生米的人不是他一样！
梁白亦重重一拍胸脯：“叶姑娘，我以后都听你的！你说一我绝不说二！你让我往东我绝对不往西！”
叶咚要笑死。
“行了行了，我们可以出摊了！”
已经一贫如洗的他们让梁白亦借来一辆小木推车，放上准备好的材料，随便拿块板子写了“叶记美食”。
叶记美食出摊！
他们把车推到护城河河边，昨晚那个炒饭老板远远看到三个人，径直推着一辆小木车来往他的方向来。
“又多了一个抢生意的。”炒饭老板没好气道。
待认清叶咚几个人，他的表情更黑了。
“我说你们昨晚抠抠嗖嗖地买一份炒饭三个人吃，该不会是来偷师吧！”炒饭老板唾了一口，“晦气！”
“没有没有。”叶咚连忙否认，“我们卖的东西都不一样，没有办法偷师。”
“偷也没有用，我的秘制炒饭，护城河一绝！”炒饭老板横了三人一眼，“也就冠绝楼勉勉强强能超过，你们这种不入流的小屁孩，根本不够成威胁。”
大叔，你是不是对自己有什么误解。明明那么普通，却那么自信。
叶咚和阿蓝交换了一个眼神，同时翻了个白眼。
三个人没再管隔壁老板，把自己的东西摆好，准备做生意。
“哟，你们卖什么东西？”炒饭老板嘴上说着不介意，头却频频往这边探。
看到叶咚把切好的鸭肠端出来，他一看清，便发出了无情的嘲笑。
“哈哈！我还以为你们卖什么，结果卖鹅肠？”
隔壁老板仿佛看到了什么天大的笑话，笑得满脸横肉都在抖动。
年轻人就是年轻人，果然天真，他们不知道鹅肠在魔城都是拿去喂鱼的吗？怎么会有人吃！
他狂妄地睨了叶咚一眼，脸上的横肉跟着抖了一下。
“我跟你打赌，谁要是肯花钱买你这鹅肠，我叫你们一声爷爷，反之，你们就给我滚出护城河！”