琬的嘴里打听到取水的地方之后，也出门准备开始打理卫生。
之后，三人就在房间中休息，直至巳时过后，巧心来住所叫上三人，她们才敢出门。
路上巧心解释了为什么她们现在才吃午膳。
“三位刚来，不明白宫中的规矩。我们这样的宫女都是最后一批用膳的，基本上要等宫中的贵人用膳结束之后才开始。所以往后三位也是在这个时辰用膳，其他时间是不提供的。”
说完之后，她就再也没有开口，一路向着自己遇到的各个女官和宫女打招呼。
连带着跟在她身后的郑琬三人也是如此，通过这些招呼，郑琬也算是明白了，在尚食局下面的分类中，大致可以分为五类女官。
以此次负责她们考核的司膳为首，其他的还有司酝、司药、司饎和食医主管的四大类。
并且每个部分下面都有不少的女官，但是真正可以算得上的也就是司膳、典膳和掌膳三种正式有品名的官职。
很快，三个人就在这样的不断打招呼中，来到了尚食局的后厨。
此时已经有不少的宫女在吃午膳，一个个咀嚼的速度飞快，生怕自己吃不到似的，看着模样还有些狼狈。
黎娘子和王娘子看到这样的画面，还有些不解地皱起眉头。
但是当巧心指出几人可以吃的膳食之后，三人更是大跌眼镜，同时也明白了其他人吃饭速度如此快的原因。
三人看着碗中一个个颜色惨淡的食材，开始为自己今后十几天的生活感到无措。
自从做厨子以来，还从来没有吃过这么难看的菜色，不止看起来糟糕，估计味道也好不到哪里去。
甚至肉眼都可以看到那些泛黄的叶片，这样的蔬菜在她们自己负责的官府都是不吃的。
而且按道理作为尚食局的厨子来说，做的都是天家享用的膳食，水平这么差不应该呀。
巧心也明白三人的震惊，但这就是她们普通宫女的膳食，若是想要吃得好，或者吃那些贵人们退下来的吃食，那也不是她们普通宫女能够解除到的。
往往在贵人身边的宫女送回来之后，就自动送入女官们手里。
再加上其他各种因素，普通宫女们的膳食也只能维持这样的水平。
最终，在不敢置信当中，郑琬三人随意吃了一点软饼，以及发黄的菜叶和各种骨头炖煮出来的肉汤，就结束了来到尚食局的第一餐。
接下来的三餐依旧是这种水平，即使不情愿也没有解决的办法，三人只能选择融入其中。
第三天迎来考核的时间，众人从未感觉到如此开心，连之前紧张的情绪也一扫而空。
并且郑琬三人也再次看到了被安排到殿中省的男子们，众人齐聚在尚食局特意间隔出来的一处空地，开始今天的考核。
并且负责主持司膳房的秦司膳也出现在众人眼前，她看着来自宫内外的厨子们，开口道：
“非常期待诸位在考核当中的优异表现。此次考核一共分为三场，考核内容分别是刀工技法、红案和白案菜肴。日期也分为7日，每一次考核结束，都会给大家留出充足的休息时间，这次也是如此。
今天的第一次考核，就是要让大家做出最能够体现出自己刀工技法的菜肴，具体内容不限，但是食材有限，大家只能用眼前看到的食材制作。好了，接下来给大家半个时辰的时间思考，吾期待大家的优异表现。”
说罢，秦司膳就去忙其他的事情，把现场留给董掌膳负责。
董掌膳看着因为突然变化的考核内容，而变得慌张无措的众人，加大自己的音量提醒道：
“诸位，可以开始挑选食材了。”
此言一出，众人才若如梦初醒般，抓紧时间看向两排炉灶中间准备的食材。
一眼扫过去，看到上面有青瓜、胡萝卜、春笋、豆腐、鸡、鸭、鱼和羊肉，还有一些看起来像是装点般的绿叶菜。
只要是有点厨艺的人都知道，要想完美的展现自己的刀工，最好使用质地较硬的食材，像是青瓜和胡萝卜，以及春笋都是个不错的选择。
至于肉食可以用来体现鲜味，当做配料，但是豆腐绝对都是众人心中第一个抛弃的选项。
想好自己的选择之后，本来就是竞争对手的众人，直接一拥而上，想要将属于自己的食材抢到手里。
于是，场面一瞬间变得吵闹起来，把站在两侧空地上的宫女们都看呆了，根本想象不到在考核中还会出现这样的场面。
不止是她们，董掌膳有一瞬间都被这个场面吓到了，特别是看着自己掌管的尚食局的宫女也参与其中，顿时怒从心来，大喝道：
“都停下！你们当这里是什么地方？难不成尚食局还会克扣大家的食材？选好自己需要的，若是不够直接跟站在你身后的宫女说，食材我们尚食局有的是。”
众人狼狈地停下手里的动作，转头看向董掌膳的方向，听完话后，立即松开手里好不容易抢到的青瓜，看向和自己争抢食材的对手。
一个个都因为刚刚争抢的动作，把自己的衣衫弄得皱皱巴巴的，甚至有的人身上还一不留神沾染了食材的汁水，在衣衫上面留下明显的痕迹。
都意识到刚刚的自己是出了大丑，都不敢抬头看向其他人，夹着尾巴从桌边离开。
郑琬也是第一次看到这样的场面，她刚刚都还在想自己这次要做些什么才能展示刀工技法。
当看到被众人争抢之后，被明晃晃留下来的白嫩豆腐之后，心中
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