礼物讲究一个精巧可爱, 而若论一眼击中人心巴的超高颜值,法式甜品当仁不让。
进一步讲,若是要在这神仙打架的法甜里, 选出一个最适合作为礼物的……
祁月落脱口而出,“我们做马卡龙吧。”
如此, 甚至不用做太多。
因为那么缤纷明艳的小家伙,每人送一两个就已经足够讨人欢喜。
“好啊。”亚杰尔温声回她,“那是什么?”
“是一种夹馅杏仁小饼,特别好看。我们多做几种颜色。对了还可以做混色,成品像是梦幻的星空一样。”
祁月落边说, 边在床沿欢乐地晃荡着腿。这些甜品, 就是让她单单想起来,心情就会变得明快。
“你想吃什么馅的?我喜欢柠檬馅和焦糖酱。我去看看家里的水果……”
自打觉醒,祁月落还没做过马卡龙,着实想念那一口酥甜,这会儿越说越起劲,蹦下床就要往厨房跑。
只是她的脚尖才刚触地就又离地, 整个人被亚杰尔按坐回去, 对方则在她面前蹲下身。
“不要着急。”
他这样说着,温厚的大手包裹住她的脚掌, 而后轻轻带动她的脚踝, 给祁月落套上一只软绒绒的室内毛拖。
借着居高临下的优势,祁月落垂头看他。
明明只是一个给她穿鞋的动作,亚杰尔的神色却如此专注,如此认真, 好像正在操纵决定全人类命运的仪器。
柔软的碰触和浓稠的爱意从肢体末端直接传输到中心, 泛起细密的酥麻。那条新生的、坚韧的深层链接将所有愉悦的情绪纠缠着拧成一股, 然后摆动、摆动、摆动,摆动出越来越级激昂的弧度。
祁月落眯眯眼睛,在下一个瞬间,顺着那摆动的节奏和力度,一脚把那只无辜的鞋子甩了出去。
在亚杰尔惊诧的目光中,她笑着将挣脱束缚的足尖踩在他的膝盖上,顺着肌肉的纹路探寻。
亚杰尔浑身僵住。
扬起的下颌线绷成峻岭一样锐利的线条,他仰头看祁月落,暗下去的绿眸只剩下渴望和祈求的星点亮光。
他知道她在想什么。
祁月落笑容愈深,另一只脚舒展着越过他的肩膀,足跟忽然落在他背上,往前一带。不过是如羽毛般的轻轻一点,亚杰尔却完全控制不住身形,像是崩塌的山石一样,膝盖磕地,直接扑到她的腿边。
软玉一样的足尖踩踩踢踢,几下就将恋人摆弄成自己喜欢的样子。与强势的动作截然相反,祁月落的声音又柔又甜。
“忘了告诉你呀,马卡龙的口感酥软,所以有一个很有趣的别称。”
红润的唇微翘着开合,纤白的手则抓住亚杰尔的手放在相应的地方。
“这个别称,叫做少女的……”
最后两个旖旎的字眼被淹没在唇齿间。
祁月落迷迷糊糊地想,马卡龙好吃又好看,但是,还是再等一会儿吧……
*——*——*
明亮的柠檬皮屑如同碎金一般跃动,被祁月落拌入了砂糖。她耐心地用手指将糖粒和果皮充分揉搓,确保它们充分混合。糖液在这个步骤被果皮吸收,之后就不会融化在馅料里,发生将馅料澥开,破坏了其绵密浓厚口感悲剧。揉搓也能最大限度激发果皮中的芳香物质,促使它们不要害羞地尽情挥发出来。
此时,再往甜蜜的柠檬皮里加入柠檬汁和蛋液搅打,小火收至浓稠后拌入软化的黄油。这一小盆颜色嫩黄喜人、味酸甜可口的柠檬馅料就做好了。
另一款草莓乳酪馅刚才也做好了,家里又常备着祁月落亲手做的焦糖酱,眼下已经有了三种馅料。
然而,最让祁月落高兴不已的,还是她二哥刚从K15星寄回来的那个包裹——里面是祁昭按照祁月落的要求,从可可豆中分离、提取出的可可脂块。
那凝固的脂块呈黯淡的米色,也没什么浓烈的香气,祁月落却爱不释手,心情大好地将其展示给亚杰尔看。
“太好了,我们可以做白巧克力了!”
可可豆经过层层工序之后,最终的成品会被分化为黑褐色的干燥可可粉以及透明的可可脂。
后者是制作白巧克力的主要材料,再加上糖、乳、一些调味的香料,就成了奶白色的白巧克力。
因为不含可可粉,所以严格来讲,以“可可脂”这种天然油脂制成的白巧克力不是真正的巧克力,但是祁月落不以为意。
她就是喜欢白巧克力丝滑油润,奶香浓郁,喜欢它百搭百灵,在甜品制作时有无限的可能性。
切碎可可脂,她满眼笑意地和亚杰尔嘟囔着“赶得早不如赶得巧,正好让你亲口尝尝。”
考虑到这也是可可豆的制品,为了保守和K15星的约定,所以祁月落不打算将白巧克力口味的马卡龙送人。
“白巧克力只做给你吃。”
祁月落向身后的人保证道,惬意地靠在他身上缓缓搅动着可可脂。
眼看着可可脂块逐渐融化成金色的油脂,祁月落加入了制好的糖奶浆。
听起来简单,但这其实是很考验运气和手艺的过程。温度、糖的融化、油脂和乳品的融合,方方面面都不能出半分错,否则就会功亏一篑。
偏偏祁月落这双手就是有魔力,还能一边撩着亚杰尔,一边做出了完美的白巧克力奶糊胚子。
除了常规版本,她甚至有余裕做了另一个素食版本的白巧克力。
原来,
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