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四个人的热带荒岛[种田]

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第59章 地果(第1/3页)
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    昨天饱餐一顿, 肥鸭和明虾吃得陆景阳意犹未尽。

    还想吃!

    不仅如此,他还有个更大的愿望——酥皮烤鸭。

    他特地去问了叶知遇,是否能实现这一伟大的需求。

    叶知遇想了想, 说, “要说现在有蜂蜜、砖窑、烤窑, 烤只鸭应该是不成问题。但我只看过视频,没做过,不保证能做成功。”

    陆景阳对她有无脑信任, 仿佛没有听到后面那句话。

    叉着腰, 一脸严肃地总结:“所以万事俱备只欠新鲜肥鸭!”

    叶知遇心里其实很虚, 但张了张嘴, 算了, 等抓到鸭子她多下点功夫。

    于是后面接连好几天,每天天一亮,陆景阳就扯着苏瑶赶海打渔, 然后去红树林里找鸭子。只是,鸭子没抓到,鸭蛋和青蟹捡回来不少。

    叶知遇和苏瑶见状, 都安慰他,“没事。有好一些受精蛋呢,给希望敷着, 过几个月一定能实现烤鸭自由的!”

    陆景阳:“......”

    谢谢你们, 感觉完全没被安慰到。

    大家都以为陆景阳被如此挫败, 应该差不多要放弃了。

    但他们小瞧了吃货的力量。

    只要点燃想法,想吃到的欲望一定是与日俱增的, 吃不到会很难受的!

    然后。陆景阳把这股子不甘的怒火统统发泄到锤木桩上, 每天下午, 轮着大木锤,站在木桩旁边,一个劲地砰砰砰狂锤。

    他使出了浑身力量,敲木桩跟敲地鼠一样,一锤一个。

    地基土坑里的梅花桩渐渐地多了起来。

    其余人也被迫按下了加速键。

    木桩立起来要赶紧浇筑灰浆固定,浇筑完还要加班加点的挖坑搬土。

    这三四天,个个累成狗。

    每天除了日常工作和建房子,只要逮住空隙,大家都会跑去棚屋里躺平补觉。

    到第四天下午三四点的时候,他们居然提前完成了客厅和卧室的固定桩。也就是整整十六个梅花桩!

    明天可以做地基骨架了!

    要是按这个进度,下周估计能完成骨架,开始砌地砖了!

    进度像坐上了火箭,但苏瑶感觉自己快累挂了。

    再这么赶下去,房子没做完,人要累没了。

    她气冲冲地走到陆景阳面前,一个粉拳擂上他的胸膛,怒道,“你,不要再卷了!”

    陆景阳撇撇嘴,满心无辜。

    但看苏瑶怒目瞪眼的凶样,还是不情不愿地点了点头。

    “...行吧。”

    说完想起一直没吃上的烤鸭,抓心挠肺又涌出来,浑身不得劲。

    他的圆眼耷拉下来,那样子,仿佛受到了天大的委屈。

    像没啃到骨头的大金毛。

    看得苏瑶直咬牙。

    不就一个烤鸭,至于么?!

    她深吸了口气,拿起旁边的网兜和竹篓,扯着陆景阳的袖子说,“走走走,去抓鸭子。”

    圆眼顿时瞪大,亮出光彩,起身,拽着苏瑶屁颠屁颠地往外跑。

    等二人离开,叶知遇见天色尚早,对钟瑾提议说,“我们来腌鸭蛋吧。”

    这是她之前许给苏瑶的承诺,如今有了陶罐,咸鸭蛋自然要安排上了。

    他们先是去芭蕉林附近找了些腌鸭蛋用的红泥。

    红泥非常细腻,强吸附性,可以长时间附着在鸭蛋表皮上不脱落,而且富有极高的氧化铁,是腌鸭蛋的最好辅料。

    弄回来后,将干燥的红泥锤碎成沫,过筛去杂质。

    接着,石锅里加水烧热,放入干泥搅和成湿润细腻的稀泥土,再掺入适量的盐、草木灰搅均。弄到用手拿起一坨,稀泥是呈缓慢下落的趋势,便是最佳粘度。

    至于新鲜的鸭蛋一定要洗干净,最好用白醋浸泡二十分钟,可以杀菌消毒,不消毒的好的鸭蛋很容易腌坏,成坏蛋!又臭又腥的臭蛋!

    他们还没有醋。

    叶知遇弄了些酸模汁,锤出来的酸汁真的很像醋。

    鸭蛋浸泡完后,把腌料裹在鸭蛋上,放到半干时再在草木灰里滚一圈。

    滚完的鸭蛋比先前大一圈,挨个放进坛子里,最后,在坛口封上草盖子,草绳系紧后,再用泥封一圈,放到阴凉通风的角落。

    一定要封严坛口,不然很容易滋生小虫子,如果不放心,腌制几周后,中途揭开来看一看,泥正常,没有虫子,那再耐心等待几周便能吃上美味流沙的红油鸭蛋。

    除了做咸鸭蛋。

    叶知遇前几天还做了些腌蕨菜,酸笋。

    新挖的鲜笋很嫩但放太久就会泛黑,还有的会长大,叶知遇便将其统统去壳清洗干净。

    接着,往嫩笋上倒入适量的盐,用手不停搓,直到搓到嫩笋变得柔软之后,切成细细的笋丝,再将软软的笋丝放到陶罐里。

    往坛子里倒入烧开放凉的凉白开,水线没过笋后,封坛密封保存十日左右,便能吃到滋味酸爽的酸笋。

    腌蕨菜就更简单了。

    新鲜的蕨菜洗净,焯水去涩,放凉后一把塞到陶坛里,再洒上一把盐封住。等蕨菜的蛋白质挥发成氨基酸,生出酸味,质地也变得柔软时,就能捞出来跟咸肉配对爆炒一番。

    刚封完陶坛。

    钟瑾将一早准备好的水盆和黑布块拿过来,自然递过。

    叶知遇再次猝不及防地接过,抬头时,对
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