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汴京觅食记

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第70章 狮蛮栗糕与春兰秋菊 重阳登高秋游(第2/2页)
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起来。

    “雪梨的白是白玉兰的白,橘黄是秋菊的黄,如何不可叫春兰秋菊呢?”

    陆雨昭忍俊不禁,“以形会意,以色定名,是个好名字。”

    够风雅,够抽象,够文人风骨的名字。

    后世的水果店应该学学!

    仔细瞧瞧,又称不上是水果拼盘,面上浇了一层蜂蜜、乳白糖霜和梅卤汁。准确来形容,叫水果沙拉或者水果捞才更贴切!

    “我亲自做的,祖母尝尝。”姚汐拿来几个小银勺,“雨昭也尝尝。”

    陆雨昭不客气,舀了一勺这碗春兰秋菊,果然是水果沙拉,酸酸甜甜,清爽开胃。

    雪梨甜,橙肉酸,剔透的石榴籽汁水迸溅,混合着糖霜蜂蜜送入口中,风味更佳。最绝的还是浇在糖霜上的梅卤子,那是腌渍青梅的卤汁,咸酸可口,中和了蜂蜜糖霜的甜腻,无比醇香,使人胃口大开。细细咀嚼之下,梅卤子里居然还裹着一些好似好似水果的果籽,细细脆脆的,一咬开满口甘香,清清淡淡,余味悠长。

    “唔,这黑黑的籽又是什么?”陆雨昭才注意到上面的细籽。

    “是紫苏籽,我往梅卤子里加了一些紫苏籽。”姚汐回。

    “妙啊,妙极了。”

    初看不起眼,却是灵魂所在。陆雨昭不由朝她竖起大拇指,称赞不已。

    姚汐笑,“雨昭喜欢的话,下次我再做给你吃。”

    这一趟登高秋游,野宴尽欢,重阳节热热闹闹过去了。

    回去后,陆雨昭收到了一个好消息,找师傅打造的涮羊肉的铜锅子造好了。片羊肉的厨子早就找到了,高手在民间,刀工了得,有庖丁解牛的神乎其神的技艺。

    陆雨昭开心极了,“咱们明天就去领锅子,涮羊肉吃!”

    “去哪儿吃?”岁微问。

    “请到家里来!”陆雨昭说,“让嫂嫂、祖母一起尝尝。”

    岁微抿嘴笑,“郎君们就没有口福咯。”

    “等等,咱们等他们回来,晚上吃。”陆雨昭转念一想,“一起围炉而坐,人多热闹,气氛更好。”

    一个上班一个上学,没得办法的事。

    白天一两个人吃涮羊肉太冷清,天冷了,围在一起吃火锅也挺好的,热络热络气氛。

    自从上次顾昀在祠堂挨了三鞭子之后,这个家里的气氛,太拧巴了。

    陆雨昭感觉得到,似乎有一个死结,缠绕着顾昀和顾晖两兄弟。有什么老太太也无法调解的矛盾,而顾昀是在乎这个家,这个兄长的。

    作者有话要说:

    春兰秋菊出自《武林旧事》

    “蜜煎局以五色米粉塑成狮蛮,以小彩旗簇之,……供衬进酒,以应节序。”出自《梦粱录》
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