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舌尖上的皇后

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第二百六十六章 为君做羹汤(第2/3页)
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  连子心内心苦涩,却故作轻松:“我们俩?我们俩能怎么,殿下是殿下,我是我。”

    沈世子蹙眉:“别混淆视听,老实说,你和他之前不是一直挺好的?”

    “世子爷,我说的就是实话,殿下是何等身份,我又如何高攀得起?”

    “他嫌弃你了?”

    “没有。”

    “……那是为何?”

    “他已经要成亲了。”

    “嗯?”

    看到他满脸的疑惑不解,连子心苦笑,根本没什么解释的必要了。天下乌鸦一般黑,天下男人一般样,他们绝不会理解,他要和别人成亲,跟她能不能和他在一起,有什么必然的关系。

    她叹气:“总之,我们是不可能了。”苦笑一下,咬咬牙,“世子爷,我想请您帮个忙。”

    面对这样略带惆怅又温顺的连子心,沈世子有点不习惯,也不好再追问什么:“什么事儿,你说,只要我能做到的,我会尽量帮你的。”

    这样正经的沈世子,也让连子心印象改观了一些:“本来我希望,在殿下走之前能见他一面的,但是……算了,我想给殿下准备点吃的带路上吃,我也没别的好东西,这算是一点心意了,请世子爷能帮我带给他。”顿了顿,“也请世子爷不要告诉他,今儿在这儿遇到我的事。”

    沈世子默了一下,笑得有点怪异:“你还是很喜欢他的吧?”

    连子心紧紧抿着唇,沉默不语。

    沈世子道:“好了好了,爷不再问了,爷可以帮你转交,但是如果不告诉他今儿在这儿遇到你的事,我又如何解释东西是从何而来呢?”

    连子心想了想说:“不然你就别说是我给他的……”

    “那可不行,不是你是谁?难道要说是我给他做的?”

    “行啊,就说是你!”

    “……”

    沈世子一脸无语,顾惜爵他又不是傻瓜,能相信才怪。

    “不然这样吧,世子爷可有妹妹或姐姐什么的?”

    “有是有……”而且他家妹妹还一直暗恋某人,“可是你确定你真要这么无私?做无名英雄?”

    “又不是什么重要的东西,若他知道是我的,也许还不一定收。”

    “好吧好吧,我是试试看,但他要是发现了,我也没办法。”

    “嗯,麻烦你了。”

    “连子心……”

    “嗯?”

    “你能不能正常一点?”

    连子心一愣,随即反应过来他的意思,狠狠瞪他:“你才不正常呢!”

    沈世子哈哈大笑:“这才正常嘛!”

    “你!”看在有求于人的份上,她忍,“明儿早上,我做好了在哪儿给你?”

    “我在这儿等你吧。”

    ……

    连子心那天回去,做了十几只五香熏鸡蛋,这种鸡蛋是用小火煮先至成熟,捞出去壳,再放入冷水锅中,加盐、八角、花椒等小火煮一盏茶的时间捞出;然后取铁锅一只,锅底放白糖、湿茶叶、八角,铁锅口放一个稀眼铁丝网,将鸡蛋排在上面,盖严锅盖,用小火烧至白糖融化冒烟时将锅端下,再焖半盏茶的功夫取出,最后在每个熏蛋上均匀涂抹上少许香油,裹上锡纸。给他带着路上吃,最少也可以保存七八天不坏的。

    又做了几种甜点,一种“乳酪豆包”将奶酪裹上豆沙炸得金黄,豆香很浓,只放了点蜂蜜调味,甜是甜但是不会甜的发腻,也不粘牙,味道很好。

    一种“什锦香果”,用新鲜的大个水果,比如苹果、菠萝、油桃、杨桃、香蕉等切开来,包裹进面粉和奶油做成的薄薄的大面皮中,然后放到炉子里面慢慢的烤,烤的时候刷上一层糖水,最后用荷叶包起来,用绳绑紧口子,咬上一口,满满的软甜香浓,果肉会化成汁儿窜进口里,果香面香奶香都出来了。

    一种“蟹壳黄饼”,这是一种用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成的小饼。这是前世的一种老上海的著名小吃,曾有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”,并不是是因为它是蟹黄做成,而是因其形圆色黄似蟹壳而得名。她也很久没有吃过了,于是这次做了许多,馅心也相当的丰富,总体有咸、甜两种,咸味的有葱油、鸡蛋、蟹粉、虾仁等,甜味的蜂蜜、玫瑰、杏仁、枣泥等品种,此饼味美,咸甜适口,皮酥香脆。先拿了一盘子出去,眨眼功夫就被抢光了。

    连子心无奈,这帮子人成天盯着她,无论她做出什么新品菜或点心,都逃不过她们的狗鼻子。

    最后,她还做了一坛子“蜂蜜甸枣子”,这甸枣子,也称羊奶子、蓝靛果,没熟的时候是青色的,很酸,熟了以后是紫色的,有酸的,有甜的,还有点味苦,吃完舌头会是紫黑色,盛产于长白山一带。这批甸枣子是不久前刚运进宫的,但是后宫的主子们不喜欢吃,也是因为没人知道怎么做,连子心前几天没心思折腾,也就放着没人动,这会儿司膳司的人看她要折腾这些玩意儿,都高兴不行,在她们眼里连子心是无所不能的,就算是屎她也能变得很好吃!

    心小厨表示鸭梨山大o(╯□╰)o

    甸枣子这玩意儿不能用水洗,好在这时代的东西都是纯天然的,没有污染和农药,而且是进贡的,品质也差不到哪里去,她让人择出两盆来,然后用两个拿热水烫过的凿子吩咐道:“你们把这盆甸枣子都捣碎,另外一盆先放着不动,不过你们要注点意,捣枣子的时候尽量别让枣子的汁儿溅到衣服上,染上可就洗不掉了。”
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