连子心也没耽搁耍滑，直接答道：“其中补气之物有鸡蛋、麦冬、香菇、蓬莱米；养血之物有生地黄、红枣、枸杞、黑豆、桂圆；益精气的有黄精、木馒头、山药、尾冬骨。”
其实这道题也并非听起来那么复杂困难，这些都是一些较为常见的补气养血益精气的食材和药材，只要头脑保持冷静，转动灵活快速一些，并不难。
老太太看着她，笑眯眯道：“甚为正确，加三分！”
哗，这道题才三分啊，也忒少了点吧。
很多人都这样觉着。
老太太继续出题：“勺法有哪些种类技法？”
——咚！
——咚！
连子心和连灿的锣声响起，不过很明显，连子心快了一些。
连灿还是很有风度的，拱了拱手，坐下。
连子心流利答出：“勺法可分为，颠勺，亦叫小翻勺、翻勺、转勺出菜等技法。其中，翻勺习惯上成为大翻勺，有后翻勺、前翻勺、左翻勺、右翻勺四种具体翻法，以前翻勺最为常用。”
——“相对正确，加一分。”
接下去，该由冷习教出题了。
大家猜想，他出的题必然与刀功有所关联。
果不其然。
问：“多年前江湖上有一位传奇刀神，名为‘冷面无情刀’，他曾经在一场武林宴席刀功比试中，创造过的名震江湖的一道菜，是什么？”
——噗！师父您这也太偏心了吧，这是公平的考试耶，这样做真的好么……不过，徒儿喜欢。
某徒儿看着大家一脸“卧槽这是什么鬼题冷面无情刀是哪位？！”的表情，不由想笑。
不过呢，她还是憋住了，一本正经地敲响了锣。
答曰：“那道菜叫做‘大闹天宫’，是在一个时辰内，用十来种食材雕刻拼接而成的，除了大大圣、王母玉帝，还有各路神佛，总共有八十八位人物，个个栩栩如生，无一相似之处。另外，还有无数法器，瑶池仙境，美不胜收。可谓鬼斧神功的惊世之作！”
——“答对了，加四分！”
卧槽卧槽卧槽！！！
为什么这你也能知道？你才是鬼吧？
众人用一种看鬼的眼神看着连子心，某女子却巍然不动。
冷习教顿了一下，继续问：“说出十二种最基本切法。”
——咚！
连子心屁股还没坐下呢就又站了起来：“切丁、切块、切丝、切条、切断、花纹、斜片、象眼、剁茸、兔耳、马耳、交叉切。”
——“加一分。”
问：“说出至少十种食雕法。”
——咚！
连子心站起来，朝周围呵呵地摆了摆手：不好意思，抱歉，没错，又是我……
众人：“……”
子心答：“油膏雕、冰雕、瓜雕、鱼雕、肉雕、果雕、卵雕、酥雕、镂空雕、花雕、米雕……好了吧，总共有十一种了呢。”
——“加三分。”
接下去的两个问题，依然是她在答。
那位连一兴老师傅实在看不下去了，是不是他们泄题了呀？不行，老子即兴来两道！
连一兴当即把桌上的纸倒扣了，大声道：“老夫来！”
连子心眨眨眼，您来就您来呗，喊那么大声做什么吓死本宝宝了。
连一兴稍作思索，便问：“冷菜制作方法有哪些？说出其中两种的具体方法！”
这下都没人抢了，连子心直接站了起来：“有拌、炝、酱、腌、卤、冻、酥、熏、腊、水晶等。”
“那就说说【酱】和【酥】法吧，【酱】便是将食材先用盐或酱油腌制，放入用油、糖、料酒、香料等调制的酱汤中，用旺火烧开撇去浮沫，再用小火煮熟，然后用微火熬浓汤汁，涂在成品的皮面上，酱制菜肴具有味厚馥郁的特点；【酥】制冷菜是食材在以醋、糖为主要调料的汤汁中，经慢火长时间煨焖，使主料酥烂，醇香味浓！”
连一兴真不信邪了，拍着桌子道：“瓜太苦时该怎么办？醋放多了该怎么办？炸完食物后的油留下些残渣并变得混浊该怎么使其变清？煮汤时不慎多放了盐，又不易加水时又该怎么办？”
连子心莞尔一笑，语气悠哉：“瓜太苦时，可滴入少许白醋，如此可将苦味去除或减轻；醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入，能有效地减少酸味；”
“将白萝卜切成厚圆片，用筷子在萝卜上戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈；汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或几片蕃茄到汤中，也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中。”
连一兴咬牙切，老眼发红：“所谓八珍有几个种类？具体有多少味食材？！”
连子心云淡风轻，答曰：“八珍其实有四个种类，乃山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。”
共有三十二味食材，具体为——
山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋；
海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）；
禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰；
草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信！
连一兴彻底呆了，傻了，一口老血差点喷出来。
娘亲啊，祖师爷啊，这个
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