上邵瑾棠直勾勾盯着他的手的瘆人目光,李皓轩总算转身开始做红烧猪手:这道菜是李皓轩上一世常做的菜,很多女士来餐馆的时候喜欢点这道菜,因为它的美容养颜的功效。
把猪蹄洗净切成小块,放进烧热的油锅之中,放入姜蒜调味,当猪蹄表皮变成金黄色以后,放进糖、酒、老抽等各种调味料,倒入水将猪蹄炖烂,放入盐和鸡精翻炒收汁,等到汤汁变浓郁稀少时关火,煲得烂熟,入口即化的红烧猪手就做成了。
闻到一股诱人的香味的邵瑾棠回过头,看了一会儿忙忙碌碌的李皓轩,弯起唇角,转身继续做自己的酱牛肉。
李皓轩擦擦额头因为接近热火而流出的汗滴,专心的用酱油把每一片煮好的五花肉涂抹均匀,然后把炒好的梅菜干铺在五花肉上,蒸好以后装盘。
几道菜总算做完了,李皓轩长长的吐了口气,让下人帮忙放到餐桌上。邵瑾棠和他几乎同时做完,正好可以一起吃了。
宁秋韵举着筷子笑道:“每一道菜看上去都这么棒,光是看看就让人食欲大增,我都不知道该吃哪道菜了。”
“那您先想着吧,我可先吃了。”李皓轩招呼一声以后就快、狠、准的夹了一个红烧狮子头放在了蒸好的米饭里,呼噜呼噜的吃了起来,他是真的饿狠了。
一口咬下去,肉汁四溅,李皓轩飞快地嚼一嚼咽下去,这才开口说话:“唔,软嫩弹牙,肥而不腻,还特别有嚼劲,咬上一口唇齿留香,这究竟是怎么做到的?!”
宁秋韵笑着看他:“这下知道瑾棠的厨艺很厉害了吧?”
“唔唔”李皓轩含混不清的应道,伸出大拇指:“好呲(吃),逆(厉)害!”
邵瑾棠仍是一副忧郁的样子,夹了一个红烧猪手放在米饭里,无趣的搅拌着米饭。
李皓轩用胳膊肘蹭蹭他,眸中满是困惑:“你怎么不吃啊?”
宁秋韵也关心的抬起头:“怎么了,身体又不舒服?要不要请王医生过来看看?”又转过头对李皓轩说道:“瑾棠最近的心情不太好,吃不下饭……”后面的话她没说,但是李皓轩已经明白邵瑾棠是因为担心自己的姐姐的缘故。
听着他们说话的邵瑾棠抿抿唇,勉强吃了一口炖的烂熟入口既化的猪蹄,感受到每一个味蕾传达的软嫩鲜美的滋味,惊愕的抬起头看了看李皓轩,大口大口的吃了起来。
宁秋韵看着这一幕,眼里逐渐涌现泪光,念叨着说道:“好好好,吃饭了就好,别吃太多,突然暴饮暴食对胃不好。”
邵瑾棠狼吞虎咽,运指如飞,犹如蝗虫过境一般将桌上的菜扫了大半,这才拿起手帕擦擦嘴角,恢复了一开始的忧郁王子的姿态,对李皓轩轻声说:“你做的菜真好吃。”
李皓轩目瞪口呆,随即又想起了什么:“你还是赶紧吃几粒健胃消食片吧。”
邵瑾棠礼貌的对着两人点点头,起身要离开,却又停下了脚步:“这次比试是我略输一筹,你的菜能够让人遗忘难过与悲伤的事情,惟余欢喜与珍惜,这是我现在的厨艺不可能做到的。”