的人过得更好。
从这一点来说,姚亦昕之所以一点也不恨苏念白,就是因为他知道,他们能有现在的和平安稳,都是因为有苏念白这样的人在为他们牺牲,他做不到这样,但是却很敬佩这样无私付出的人。
想到这里,看到目光灼灼盯着水桶的国师大人,姚亦昕暗暗一笑,命人捞了些大个的田螺出来,准备晚上做国师大人最爱吃的麻辣田螺锅仔。
这些田螺都是春耕的时候,庄子上从浅滩捞上来的,知道他喜欢吃,特意洗干净了养在清水中送了过来,个个都足有鸡蛋那么大,十分肥美。从花槽里撸了些新鲜的紫苏叶和香葱,起油锅,加入自家特制的辣酱,田螺剪掉尾巴,倒进去翻炒,加入姜片和蒜瓣、香葱,倒入一碗黄酒,两碗猪骨汤,再加入八角等香料和盐,焖烧二十分钟左右,出锅的时候撒上切碎的紫苏叶,一道麻辣田螺锅仔就做好了。
田螺个大肉多,用竹签子挑出来一块,蘸了汤汁塞到嘴巴里,慢慢咀嚼,田螺肉的劲道和麻辣汤汁的味道混合在一起,鲜美可口,快吃完的时候,姚亦昕又将提前做好晾到温热的面鱼儿倒进汤汁里,面鱼儿蘸了汤汁后,香辣劲道,吃完再来一碗清淡的面汤,苏家父子吃的头都不抬,只有胡青杨还在津津有味地投喂山精姚雁,过一把当爷爷的瘾。