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歪果仁,颤抖吧[美食]

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33.千层酥(第2/2页)
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而且每层酥皮都上裱奶油,最上层撒上糖粉。

    把裱上奶油后的酥皮一层层叠加起来,小心不要弄碎酥皮,把草莓对半切开,依次夹在每层酥皮之间,做成花瓣形状,最后用草莓酱和糖粉、巧克力做装饰。

    这样千层酥就做好了。酥脆无比,特别是那些颜色鲜艳的酱粉装饰在金黄薄脆的酥层上,更是色香味俱全。

    为了怕冷了,艾圆圆一路小跑这进了校园。就算被食盒装着,也挡不住这奇妙的香味,勾引着路上的每一位行人。

    艾圆圆刚走进9班,就被同学们期待的眼神攻击着,大家都闻到了从艾圆圆那里传来的食物的香味,都知道了艾圆圆肯定给他们带吃的了。

    艾圆圆见大家都猜了出来,也不再隐藏,直截了当的告诉他们这次做的是千层酥。女生们都欢呼起来,男生的表情有些奇怪,大概是因为男生很少爱吃这些甜甜的糕点之类的,不过闻着这浓郁的甜香,好像也不是那么难以接受。

    艾圆圆把食盒放到讲台上,用手压住,用眼神环视着班上每一位同学。

    “你们知道我为什么要做千层酥吗?”

    班上同学开始交头接耳起来,互相讨论,但最终还是没有得出结果。

    “不知道”

    “因为好吃??”

    艾圆圆开始变得严肃起来,摇摇头,否定同学们的答案

    “不是的”

    等到同学们已经放弃继续猜测后,艾圆圆才开口

    “做千层酥的过程真的很像人生,我们成长道路上的每一个足迹都是在压力下走过的。但是,也不能给自己施压太大,就像琴弦绷得太紧会断裂一样,一张一弛才是文武之道。

    面团变千层酥的道路是漫长而曲折的。不仅压的力度要掌握好,更要给它足够的时间去进行松筋。这样才可以最终出来层层叠叠的效果。”

    9班同学没想的连小小的千层酥都有这么深奥的道理,不过听了艾圆圆的话后都有一定感悟。

    艾圆圆看见同学们把她的话都听进去了,稍感欣慰,于是接下来便是同学们最为期待的分发千层酥的时间了。

    拿到千层酥的同学都不急着吃,想好好端详一下,没有什么别的原因,就是因为这千层酥实在是太漂亮了,没发到的同学都在翘首以待,心里像猫抓一样。

    轻咬一口,酥皮便立马炸开,在牙齿上裂开。

    “咔嚓”

    口感简直太棒了,再加上奶油和草莓酱的点缀更是无法用言语形容的美味。

    这款小点心,包含了层层起酥,入口松化的饼皮,幼滑细腻的鲜奶油,样子精致又可爱,味道更是不必多说的美好。

    男生们尝了口千层酥,意外的不感觉到甜腻,还有一种清爽的感觉在嘴里萦绕。三下两口便吃完了,吃完后还添了下手指。

    女生们更是不必说了,这类甜点本就是女生的心头好,再加上由艾圆圆做出来的更是将色香味都提升了好几个档次,各种搭配都刚刚好。多一分嫌多,少一分嫌少。

    9班同学们受到了来自艾圆圆物质上和精神上的双重鼓励,学习的更加起劲了,一个个你追我赶的,卯足了劲学习,谁也不服输。

    老师们都一个个心里暗中嘀咕着这9班发了什么疯。不过作为老师,还是很高兴能看到学生们这么努力学习的,而作为班主任的杨淑华听了其他任课老师对9班的称赞,更是笑得合不拢嘴,一整天都在笑,红光满面。
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