为了保证白菜的口感，西米采用手撕。鬼烟枪站在一旁，目不转睛盯着她的手，手法不错，条细而不断，这种手撕法能保证食材最原始的自然风味。
鬼烟枪难得满意点头。
西米调制的酱料是酸甜，菜下锅前鬼烟枪提醒她：“放三根干辣椒，锦阳人偏辣口。”
西米愣了一下，唔了一声，忙从碗里抓起几根干辣椒掰断，芝麻一样的白籽顿时在油锅里迸溅，散发出诱人的焦香。
有其它厨师打下手，西米的金汤烩野菌完成度很快，虽然不是第一次当掌勺，但当应食轩的掌勺却有一种无与伦比的成就感。
一个字。
爽！
……
等素食区服务结束，西米跟着一群男厨往回走，气氛沉甸甸地。西米为了打破气氛，跑上前跟鬼烟枪说话：“刚才谢谢你给我机会。”
憋了快一个小时的鬼烟枪烟瘾上来，点燃烟咂摸一口，吐出一口浑浊的白雾道：“机会是给有本事的人，没本事的人抓不住机会。明天起不用待在水台了，跟几天刘洋，负责帮他打下手，素食区那边的菜由你们负责。”
幸福来得太突然，西米不可思议眨眨眼：“真的？”
“嗯，小丫头好好干，员工守则再仔细读几遍，上手做菜再出差错，可别怪老头这张嘴，不留情。”
西米局促地点头，“我会加油的！”
……
下午班下得早，打算自己坐地铁回家，提前发了条短信给周明，让他不用来接。
西米步行去地铁站，路过商场，被海报上一条男人的领带吸引。她本能地认为，比起欧美男模，那条领带更适合应曲和。
应曲和送过一把刀给她，她总要送个什么东西反赠。
尤其……他们是情侣。
应曲和帮她这么多，她应该送他点东西表示感谢。无论是感情还是友谊，都是需要双方共同付出的，不能只一味享受对方的好。
领带很合适。
西米走进S&R门店，一眼看中一条金色领带。这条领带表面并不只是光滑丝绸，有专制的褶皱花纹。她仰着脑袋，看着领带怔怔出神，开始脑补应曲和系上这条领带的样子。
导购过来介绍道：“西小姐您好。”
“嗯？”西米局促地抓紧双肩包背带，“你认识我？”
导购保持微笑，掌尖指向领带，介绍道：“如果您是为应先生挑选领带，这款很合适。我们店的特色是私人订制，会根据客户的体型、以及走路姿势为客人裁剪出合适的领带，应先生是我们这里的常客，我们店有留存他的数据，如您有需要，我们将会在三天内定制出适合应先生的同款领带。”
西米看了眼价格，倒抽了一口凉气。
目前她只拿到年薪5%的入职奖金，这5%的奖金不够买这条领带。
这个价格，的确让她有点……为难。
导购员又道：“西小姐，这条领带有280小块不同花纹的真丝面料，是利用手工缝制上去的。这款又是刚出的新品，半年内仅出十条。截至目前已经售出九条，您若再犹豫，可能下一秒就被客户订走了。”
西米咬了咬嘴唇，弱弱地问：“领带背面，能绣一个x的字母么？我可以给加工费。”
“这……”导购犹豫，“您要是不着急，我去问问经理？”
西米点头。
导购邀请她在休息区坐下，递了一杯柠檬水给她。
西米咬着柠檬水吸管，打量S&R门店四周。
有钱的感觉真好，刷卡不带心疼的。
等了十分钟负责她的导购还没出来，西米搁下柠檬水杯，继续逛了逛。壁柜里各色各款的领带让她目接不暇，让她想起应曲和的鞋柜，满满几排皮鞋，棕黑两色，款式看似都没什么差别。
搬进应曲和家里这么久，西米还没进过应曲和的书房，她开始好奇他的书房和卧室是什么样。
等了一会。
一个约摸三十出头的美国男人向导购要了那条成品领带，立在穿衣镜前试戴，男人的身材与应曲和相差不多。
美国男人解开领带，递给导购，用英文道：就这条了。
他很喜欢这条领带，当即决定购买这款。
西米想起导购说的，这是最后一条。为了应曲和，她鼓足勇气上去与男人说话：“那个，抱歉……”顿了一下，又转换成英语：“先生打扰一下，这条领带是最后一条，能让给我吗？”
美国男人低头看着拥有棕栗色卷毛的西米，她的五官很深邃，有点像美国人。
美国男人用蹩脚的中文道：“你好，西小姐，我看过你的节目。”
西米呼出一口气。
遇到粉丝就好办了。
美国男人又转变回英文：“这条领带非常赞，但我不能让给你，除非你能给我一个理由。”
西米祈求道：“拜托先生，这是我送给男友的礼物，我很喜欢，我相信他也会非常喜欢。”
“这个理由很烂，女孩买领带，总不会是自己戴。看在你的理由这么烂的份儿上，我让给你。”
男人对她伸出手，自我介绍姓名：steven（史蒂文）。
史蒂文递给她一张名片，笑说：“这是我的名片，希望有机会能跟你合作。”
西米接过名片看，MF西餐厅行政总厨。她将名片退回去：“可能我们没有机会合作，我是应食轩的厨师。”
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