基本上算能出师了。当时大师傅年纪也大了,就想着自己退了让徒弟补上,但没有想到的是,正在这个时候,小饭馆所在的街道要拆迁了。说是要盖高楼修大商场,而作为饭馆老板的邱爸老乡来说,离开这地,到城里的其他地方重新开饭馆,成本太高了,租金他就付不起。因此决定饭馆不开了,准备回老家去。
而这样邱爸的班就没接成,工作眼看也没了。这可怎么办呢?大师傅也不是本地人,之前也正准备把位置交给邱爸回老家养老的。现在也替邱爸发愁,考虑着就准备让他去考个厨师证,在城里有个证对没文凭的乡下人邱爸(那时候还是小邱)来说要好找工作一些,也能谈得上工钱一些。但一打听,考证之前必须要上培训班,不能直接考的,而培训班的学费是当时的邱爸绝对出不起的。大师傅本想给垫上,但邱爸坚决不同意,要自己赚。于是大师傅也回老家了,留下邱爸一个人留在了a市。
为了赚钱,邱爸来到a市的一所大学外,每天早上卖煎饼果子。想着赚够学费就去考证,然后去当厨师,等赚了钱自己也开一个小饭馆的。结果没想到中间诸多原因,邱爸这煎饼果子一卖就是十几年一直到现在了。
而邱妈也是在邱爸卖煎饼果子的时候认识的。原来邱妈那时候在这所大学里一位退休老教授的家里当保姆,后来老教授被子女接到国外养老去了,而邱妈则跟着邱爸一起卖起了煎饼果子直到现在。两人期间结婚生子,直到前几年攒够钱给老家盖了新房。而现在两口子又开始给儿子攒大学学费了。而开饭馆的愿望就一直这么拖了下来。