着自行车在后面跟着，准备回家了先买一挂鞭炮放一放，庆祝庆祝。
回到摊位前，已经有客人等着了，刘志才赶紧做酱香饼，期间还不忘将老曹买的肉末腌一下，下午跟老吴一起吃皮蛋瘦肉粥。
下午五点，一百五十斤酱香饼彻底卖光，刘志才正在收摊，钱丰收提着一条五六斤重的后腿肉跑过来，摆在了刘志才摊位前：
“刘师傅，谢谢你，我的卷凉皮今天回本了！”
刘志才没想到才三天就回本了：
“当时许诺你的七天回本，没说大话吧？”
“岂止是大话，我觉得保守了，下次应该宣传三天回本的……刘师傅，这块肉算是我们一家子的答谢，你带回家吃吧。我还得拐到友爱路上，给俺妈和俺媳妇买一块花布，做两身新衣裳。”
刘志才收下了这份谢礼……手艺得到了传承，他这个培训老师脸上也有光。
收拾完毕，刘志才买了猪皮，带着肉回到三官庙，刚进村就听到街头巷尾都在议论老耿买摩托车的事。
不知道郑春旺回村时，有没有按照钓鱼佬的标准流程，来个绕村三匝而不入，给老耿长脸。
到家后，王美兰一眼就看到了车把上挂着的后腿肉：
“儿子，你这是不过啦！咋成天花钱呢？”
刘志才说道：
“我在集贸市场教人做小吃，这是人家的谢礼，这么多也吃不完，干脆腌一下做成信阳腊肉吧，省得坏了。”
王美兰一听，起身说道：
“那我去供销社称两斤粗盐，信阳腊肉不能用细盐腌，得用粗盐才好吃……”
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