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四合院:从钳工学徒开读书攒技能

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第36章 钓鱼想法(第2/2页)
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风甩竿饵先落水钩再入水,逆风甩竿竿梢压低贴着水皮送出去。看浮最见功夫:棉线浮子颤两下是鲫鱼在啄,慢悠悠往下沉是鲤鱼试钩,猛地一黑是白条抢食。
    《北京鱼类图说》他翻得快,鲫鱼鲤鱼的习性记下了。什刹海的入水口夏天出鲫鱼,冬天鲤鱼窝在深潭,春天鱼群往浅滩走。柳树荫底下水草多,鱼爱在那藏着。
    《行军野炊与野外生存》里杀鱼的手法反复看了两遍——去鳞从尾巴往头逆着刮,开膛从排泄孔往上剪,鱼胆不能破,苦胆一破整条鱼就废了。简易熏制:鱼洗干净抹盐,挂在松枝上小火熏烤,熏到鱼肉表面干了能多放好几天。
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