家里的年猪,也不会都留着。
一部分吃了,一部分腌制,自然风干。
或者冬季的时候,直接放在屋子外面。
天然的冰箱,可以保证短时间内不会坏。
东北这个时候,一年大概有一半的时间下雪猫冬,肉类可以保存很久。
几个女人叽叽喳喳的离开,肖时衍觉得她们的话语有些莞尔。
想吃肉,这是这个时代的人所有人的共同特点。
城市人口,一个月才二两的供应,根本不够。
农村人口就更惨了,除了自己养的年猪,其他时候想要吃肉,只能上山打猎。
但打猎是一门技术活,不是谁都会的。
就算是专业的猎人,也不是次次都有收获。
“时衍,你赶紧开始啊。吃饭的问题给你解决了。中午还有腊肉呢。”
“快点开始吧,时衍哥,我都想立刻开拖拉机了。”
“你?你握得住拖拉机不?”
“你别小看我。”
肖时衍听着这群人嘻嘻哈哈,也是笑了笑,拿着工具继续。