还得搅动一次锅底，防止骨头粘锅糊底，并要撇掉浮油杂沫，保证汤底纯净无杂质。
这些活儿，急不得，也省不得。
“万山，你这煮的什么，怎这么香？”
秦万山闻声回头看去，是值了一夜夜班的大哥秦江河放工回家来了。
“吊高汤呢，哥你放工了，你吃过早饭没，这有焯骨头剩的肉汤，我给你煮碗面条？”
秦江河是在厂子食堂吃过了早饭才回来的，肚子并不饿，肉味的香气终究抵不过浓浓困意，秦江河打了个大大的哈欠，摆手道：
“算了，睡醒再说吧，困得很，睡觉去了！”
说罢，秦江河大步跨入屋中，‘砰’地一声便钻到了通铺里头，不过五秒钟，巨大的鼾声便从屋里传了出来，打雷似的，震得门板都嗡嗡响。
“这睡眠质量，可真好......”