零食有洺爆火全城,风头碾压白家三铺。
白小凡一夜未眠,心底戾气淤积,却不敢贸然再动阴招。
吃过数次大亏,他心里清楚。
明着打压、暗中构陷、借官施压,全部行不通。
硬刚,只会自取其辱。
思来想去,他只能走最稳妥的路——照搬模仿,贴身跟进。
他立刻召集白家三位管事,闭门在府中议事。
一连研究整整三日。
逐条拆解会员制度、储值赠送、积分兑换、会员日折扣、开业福利。
从开店布局、货品摆放、礼盒包装,到歌舞暖场、集赞送礼。
从头到尾,一丝不漏,全盘复刻零食有洺的经营模式。
白家底蕴摆在那里。
深耕江宁零嘴行业十数年,本钱足、老客底子厚、人脉遍布街巷。
一旦彻底照搬新式玩法,效果立竿见影。
白记零嘴铺一改往日死板模样。
同样开设免费会员,同样设立吃货、食神等级。
同样每月定会员日打折,同样搞积分翻倍、积分秒杀。
甚至连储值赠送比例、满额抽奖、盲盒福利,都分毫不差。
一时间,白家三店焕然一新。
热闹重新回暖,客流慢慢回流。
市井百姓本就只看实惠、不看招牌。
哪边便宜、哪边有礼、哪边热闹,就往哪边凑。
白家老店底子在,加上全套模仿到位。
短短数日,生意再度风生水起,勉强稳住半壁江山。
街市之上,形成双强对峙的局面。
零食有洺势头凶猛,白记零嘴底蕴深厚。
两家新式玩法一模一样,日日拉锯、日日热闹。
这般僵持,便是整整一个月。
一个月的时间,江宁商市彻底变了天。
旧式零嘴小铺全数萧条,要么跟风改版,要么关门歇业。
整个江宁零嘴市场,被两大巨头牢牢霸占。
就在白小凡以为局势稳住、可以慢慢耗死对手之际。
江宁西城街口,锣鼓再起,鞭炮轰鸣。
零食有洺第二家分店,正式开张!
新店落地,选址更旺、人流更密、辐射更广。
依旧是全套新式玩法,福利不减、规矩不变、口碑极佳。
一家变两家,客源直接翻倍。
分流瞬间铺开,全城覆盖。
这下,白家彻底绷不住了。
原本平分秋色的局势,瞬间被打破。
三对白二,优势快速缩水,压力如山压顶。
白家三位管事日日急得团团转。
客源再度松动,每日流水肉眼可见下滑。
白小凡坐在书房,面色阴沉,心底危机感暴涨。
他看得很清楚。
林哲轩根本不跟他拼单次让利、拼短期输赢。
对方是在铺网点、占市面、锁地盘、慢慢蚕食全境。
分店一开,辐射一片。
再任由对方扩张下去,不出两月,白家三铺彻底沦为边角小店。
被动挨打,早晚被活活挤死!
白小凡心机深沉,绝不会坐以待毙。
他当即挑选最机灵、最擅长打探的贴身管事。
伪装成普通市井富商,装作大批量采买送礼的买家。
混进零食有洺总店,假意挑货、假意咨询、假意大额储值。
实则暗藏心思,专门打探内部经营底细、货源成本、利润高低、后续布局。
管事扮相老练、谈吐圆滑,混迹店内半天,不露半点破绽。
趁着和马五闲谈对账、咨询礼盒批发的空档。
装作随口闲聊,旁敲侧击打探核心底细。
马五常年混迹市井,察言观色如狐,一眼便看穿此人来意。
东家早有交代,白家必定会来探底。
正好顺势演戏、故意放饵、刻意示弱。
马五态度坦荡、看似毫无城府、大大咧咧。
一边给对方核算批发价格,一边故作无奈叹气。
说话毫不遮掩,一副老老实实做生意、不会藏奸的模样。
“客官是大户采买,我也不瞒你。”
“外人看我们日日爆满、人山人海,以为赚得盆满钵满。”
“实则不然,我们东家根本不靠零嘴暴利。”
“分店马上还要再开,第三家铺面已经敲定,近日就动工装修。”
“只是规矩摆在那里,让利太大、赠送太多、积分砸得狠。”
“看着热闹火爆、流水吓人,实则薄利走量,只能赚个流水热闹,落不下多少实银。”
一番话,说得无比真诚。
语气无奈、神态真实、满脸都是做生意不赚钱的憋屈模样。
伪装买家的管事听得心头巨震。
不动声色继续闲聊几句,确认无误,立刻抽身离去。
火速赶回白府,将所有打探到的消息,一五一十禀报白小凡。
“东家!零食有洺还要开第三家分店!”
“但是马五直言,新店老店皆是薄利走量,只赚流水,不赚厚利!”
白小凡闻言,当即拿起纸笔。
亲自对照自家进货价、市面卖价、人工房租。
逐条核算、逐项比对、反复推演。
越算,他越惊疑,越算,他越笃定。
零嘴行业,本就是小本高利的行当。
物料极便宜,卖价极高,历来暴利。
哪怕让利两成、积分砸钱、储值赠送。
顶多少赚,绝不可能薄利!
绝不可能只赚流水不赚钱!
白小凡握着笔,嘴角勾
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