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离宫三年后,废太子携崽求入赘

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第二十八章 让陆湛做姜家赘婿(第1/2页)
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    陆湛只能拿起茶壶前去给赵掌柜一行人倒茶,点菜。
    姜棠招呼完杨朔,走到了赵掌柜那一桌跟前道:“客栈里近日里添了不少新菜,您几位是老主顾了,今日我做主送您几位两道新菜。”
    赵掌柜道:“那就多谢姜掌柜。”
    姜棠笑道:“是我该多谢您几位的捧场,你们先用茶润润口,稍等片刻。”
    说罢后,姜棠便去了灶间下厨,像是肉豆蔻胡椒这两种调料过于贵重,姜棠也不大放心交于厨子,只得亲自来下厨做菜。
    用了肉豆蔻所炖出来的冰糖蹄髈味道要比寻常蹄髈更为香许多。
    在灶上煮着肉豆蔻蹄髈时,香味已是飘遍整个灶间。
    陈厨子闻了闻道:“掌柜的,你放了什么进红烧蹄髈里边,竟然这么香?”
    姜棠道:“是宫中的一种调料。”
    炙烤羊排出炉前,姜棠前去撒上了研磨好的胡椒粉与孜然。
    炖着肉时,姜棠又准备起了玲珑牡丹脍。
    这牡丹脍也算是宫中的一道硬菜。
    乃是将鲜活的鲈鱼切成无鱼刺的薄片,摆成牡丹花的样子,边上以莴笋为叶,整道鲈鱼脍如同一朵精巧的牡丹花,是以又称之为牡丹脍。
    姜棠又将白菜雕刻成花的模样,放入水中煮了一会儿便捞出来。
    姜棠端着这两道菜到了赵掌柜桌前,“几位掌柜的,这是玲珑牡丹脍,与花开连连。”
    赵掌柜放下手中的筷子道:“你这羊肉味道是极好的,上边的香料,我们都没怎么见过。”
    姜棠淡笑,“那是宫中的香料,民间是少见的。”
    “姜掌柜的,你这道菜像是牡丹花,瞧着倒像是生鱼片?”
    姜棠应道:“是生鱼片,您几位稍等。”
    姜棠去灶间拿了烧的滚烫的铜壶出来,将铜壶之中的汤绕圈浇在了玲珑牡丹脍与水煮白菜上边。
    姜棠对着跟前几位食客道:“这高汤乃是用火腿骨头与鸡鸭等熬制而成,乃是宫宴上的名菜,几位尝尝。”
    众人上前夹着被烫熟的鱼片,只觉得鱼肉鲜嫩又滑。
    虽是普普通通的鲈鱼脍与水煮白菜,浇了高汤后,味道却是异常鲜美的紧。
    “我等也是有福气了,都能尝到宫宴上的名菜了。”
    “好吃,这汤甚是好吃。”
    “想不到这白菜竟还能有这般味道。”
    姜棠瞧他们夸着好吃,笑道:“各位喜欢便好。”
    当用肉豆蔻所炖的冰糖红烧蹄髈上来时,可谓是当真香飘十里,肉香十足。
    路过不少食客闻着香味往客栈里瞧着。
    见客栈里面坐着好些个熟人,他们也大了胆子,不再怕因此得罪陶县令夫人,毕竟客栈里已有好些熟面孔在了,便也纷纷进了客栈里。
    “掌柜的,这外边就能闻到的香味是什么菜,给我们桌上也来一份。”
    姜棠回复道:“是红烧蹄髈。”
    “红烧蹄髈竟然能做得这么香?除了红烧蹄髈外,再来个三菜一汤,你看着上就好。”
    “好,您三位稍等片刻。”
    姜棠再次去灶间炖红烧蹄髈。
    已是吃过午膳的小朝朝又是嘴馋地走到了姜棠跟前,“娘亲,好香的肉肉呀。”
    姜棠摸了摸朝朝的小脸蛋,“可不许再吃肉肉了,晚上再吃肉肉,灶房里乌烟瘴气的,你去外边玩去吧。”
    午间生意恢复往日,姜棠甚是开心,这客栈里已是许久没有这么好的生意了。
    待午膳忙活好后,姜棠算了算银两,可算是赚了不少。
    姜棠记完账后,便将算盘给了小朝朝玩。
    姜棠看向陆湛道:“到了后头两只炙烤羊羔都不够,早知应该多备些的,但是备的多了,又怕浪费了,毕竟这炙烤羊肉若是凉了也不好吃。”
    陆湛道:“你何不去买些碳火炉来,将羊肉切成块让食客们在饭桌上吃酒慢慢烤,如此倒也不怕浪费不浪费,新鲜未烤的羊肉放地窖冰库里,也能卖个两三日。”
    姜棠一笑:“你这法子好。”
    今日客栈生意大好,姜棠甚是心悦。
    今日午后朝朝不愿午歇,姜棠便带着朝朝去了街上。
    姜棠想要买些胭脂水粉与罗裙赠予娘亲,娘亲操劳一辈子,如今不再卖咸鱼虾干,也能闲下来好好打扮打扮一番自己。
    众人都想看她娘亲嫌贫爱富穷困潦倒的笑话,姜棠偏要旁人知晓,娘亲离了姓陶的也不差。
    罗裙再贵,给娘亲也是值得的。
    陆湛在一旁看姜棠挑选的罗裙道:“这颜色略显老气了些。”
    姜棠看向陆湛,“本就是给我娘亲穿的,也不显老气,我看长安城之中的贵夫人也都这么穿。”
    陆湛道:“这布料给你娘也算是老气了,长安城那些贵夫人穿这么老气横秋的料子,是因进宫来需穿着沉稳端庄,私下里穿的一个似一个年轻。
    你买这身藕粉色的衣裳给你娘亲最为合适。”
    “会不会太鲜艳了些?”姜棠并不相信陆湛的眼光。
    陆湛道:“你信我,我姑姑与我母……母亲,寻常私底下也这么穿,四十不到的年纪不必穿得像六七十岁那般老气。”
    姜棠姑且信了陆湛,买了一身成衣罗裙,一匹天青色稍显稳重的布料。
    陆湛望向姜棠道:“你不给你自个儿也买一身吗?”
    姜棠道:“我且先给朝朝与娘亲买,等日后客栈生意再好些了,囊中宽裕些了,我再给自个儿买衣裳。”
    姜棠牵着朝朝的手回到姜家小院内。
    姜三娘正在院落里晾晒着衣裳,“棠儿,朝朝,你们回来了。”
    姜棠从陆湛手中接过胭脂水粉
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