第二卷：家属院饭香 第050章 柜角第一天就有人闹（第1/2页）
供销社给的柜角，只有半张木板宽。
左边摆搪瓷盆，右边挂针线，中间挤出来的地方，刚好能放三排小包山货。
许营业员把木板擦了两遍。
“地方小，别嫌。”
姜青禾把竹筐放下。
“小地方好守。”
她和周小兰先铺一块洗干净的旧蓝布，再把干笋、干菌按甲乙等次摆开。
每一包都有纸牌。
鹰嘴坡山笋。
甲等，干度足，适合炖汤。
乙等，形碎，适合炒菜。
下面写重量和价。
周小兰看着那张纸牌，手指在“鹰嘴坡”三个字上停了停。
“真摆出来了。”
姜青禾把纸牌扶正。
“摆出来只是头一步。”
她又从包袱里拿出一小叠做法纸。
纸是旧账背面裁的，字写得不大，却清楚。
干笋泡多久。
干菌怎么洗。
碎货适合煮面还是炒菜。
周小兰看得稀奇：“这也要送？”
“不送，买回去不会做，下回就不买了。”
姜青禾把做法纸压在价牌旁边。
“咱卖的不是一锤子货。柜角要站住，得让人买回去真吃上。”
许营业员听见，手上动作停了停。
“你这心思，倒不像头回摆柜。”
姜青禾笑了下。
她当然不是头回见人做买卖。
前世那些年，她在陈家灶台边被困着，听过县城小摊怎么吆喝，也看过供销社柜台怎么留客。那时她只能看，现在她能做。
话音刚落，陆砺川从门口进来。
他手里拿着昨夜补过的防雨布。
布洗过，也重新缝过。
针脚不齐，却密得很。
许营业员看见他，低声打趣：“陆连长也来送货？”
陆砺川面不改色。
“送布。”
姜青禾接过防雨布，一看针脚就明白。
“你自己缝的？”
“嗯。”
“针脚挺凶。”
陆砺川低头看了一眼：“能挡雨。”
周小兰赶紧低头整理纸牌。
许营业员装作去翻柜台。
姜青禾耳根有点热，却没有躲。
她把防雨布叠好，放进竹筐最底下。
“今晚能用上。”
陆砺川点头。
“我在门外。”
“不用守柜角。”
“我买盐。”
姜青禾看了他一眼。
陆砺川转身去盐袋边，真的买了一小包盐。
许营业员憋笑憋得肩膀动。
姜青禾把盐包接过来，顺手记在私账小页上。
陆砺川看见了。
“这个也记？”
“家用当然记。”
“我买的。”
“你买的，也是家里用。”
陆砺川没再争。
他把盐包放到竹筐角落，低声说：“那今晚我切菜。”
姜青禾手一顿。
“你切得粗。”
“可以练。”
又是这三个字。
姜青禾没抬头，只把价牌往前推了推。
“那从土豆练。”
“好。”
许营业员这回没憋住，转身咳了好几声。
柜角第一位客人，是个挎菜篮的大娘。
她拿起一包干笋闻了闻。
“这咋吃？硬邦邦的。”
姜青禾拿出准备好的小碗。
里面是早上泡发后焯过的笋丝，拌了点辣子和盐。
“先温水泡，再焯。炖肉香，没肉也能炒酸菜。您尝一筷子。”
大娘半信半疑夹了一口。
嚼了两下，眼睛亮了。
“脆。”
“雨季菜少，家里留一包，能顶两顿。”
大娘爽快地买了一包乙等。
周小兰写下第一笔柜角账。
她写得很慢，写完还吹了吹墨。
姜青禾没催。
第一笔账，要写稳。
姜青禾把卖出去的那包编号划掉，又在旁边写“附做法纸一张”。
周小兰问：“纸也记？”
“记。”
“为啥？”
“以后谁家说不会做，咱知道是哪一批没讲清。谁家说吃坏，咱也知道他买的哪包。”
周小兰点点头。
她现在越来越能懂姜青禾的账。
账不是小气。
账是把没影的麻烦提前按住。
没多久，又有两个人围过来问。
姜青禾不急着卖贵的。
谁家人口少，她劝买小包。
谁说要炖鸡，她才推荐甲等。
许营业员在旁边看着，神色松了一些。
快到晌午时，门口忽然挤进来三个男人。
为首那个穿蓝褂子，正是昨天嘲讽的人。
他一进来就捏起一包干菌，夸张地皱脸。
“这啥味？霉了吧？”
柜台前的人立刻看过来。
许营业员脸一沉：“别乱说。”
蓝褂子把干菌往柜台上一丢。
“还不让说？军嫂拿身份压供销社，烂山货也敢卖给人吃？”
周小兰脸一下白了。
姜青禾按住她的账本。
“先记，某某顾客质疑甲等干菌有霉味。”
蓝褂子噎住：“谁是某某？”
“你报名字，我就写名字。”
旁边有人笑了一声。
蓝褂子恼了：“你吓唬谁？”
姜青禾没有吵。
她拿起那包被他丢过的
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