两块切好的菲力牛排、一小把芦笋、几个小番茄、一包意面,还有一小盒黄油。
他把牛排从保鲜袋里取出来放在案板上。
用厨房纸巾吸干表面的水分。
然后撒上粗盐和现磨的黑胡椒。
任意浓坐在餐桌旁,把公文包放在旁边的椅子上。
看着许道系围裙的动作。
那件围裙是刘师傅的,上面印着“厨神”两个字。
穿在许道身上明显短了一截。
“你说你跟手机上学了几道西餐?”
“对,这段时间片场没我的戏,闲着没事就刷了几个做菜的视频。”
许道把平底锅放在灶台上。
开大火,往里丢了一小块黄油。
黄油在热锅里迅速融化,发出滋滋的响声。
“以前在警校跟食堂师傅学过中餐,西餐是头一回碰。要是煎老了,你别嫌弃。”
“煎老了我就扣你工资。”
许道把牛排放进平底锅里,锅底发出滋啦一声响。
黄油的香气混合着牛肉的焦香迅速弥漫了整个厨房。
他盯着表盘上的秒针,翻面,再煎,然后关火。
让牛排在余温里静置。
意面已经在旁边的锅里煮着了,芦笋和小番茄在另一个锅里煎得微微焦黄。
他把牛排在案板上放了几分钟,然后斜切成厚片。
整齐地码在盘子里。
深褐色的焦面,切开之后是完美的粉红色。
肉汁从切面里渗出来,在白色瓷盘上洇开一小片。
意面捞出来沥干水分,拌上一点橄榄油和蒜末。
芦笋和小番茄摆在盘子边上。
颜色搭配得像是从美食杂志封面上搬下来的。
许道把盘子端到任意浓面前,又转身从灶台上拿了一副刀叉放在盘子旁边。
然后在围裙上擦了擦手。
“请大小姐品尝。”