穿成县衙小吏，家有儿女等米下锅

翕动了两下，偏头朝灶台方向望了望：“阿芸，你去瞧瞧张贴司在捣鼓什么。这香味把院子里的老鼠都馋醒了！”
    竹蒸笼盖子掀开，橙皮蒸得微微发皱，颜色从橙黄转为深金。橙香和蟹黄香纠缠在一起，浓烈得像要把整个旧宅都浸进去。
    孙嫂闻着香味出来时，张三郎正把拆蟹剩下的碎蟹肉，和蟹黄边角料倒进铁釜，挖一勺猪油，用小火煨着，拿筷子慢慢搅。
    碎蟹肉在猪油里慢慢化开，蟹黄的油渗出来，油色从乳白转成金黄。