四合院：傻柱重生后吃香喝辣

工和火候的要求苛刻到了极点。
    何雨柱选用最上等的老母鸡剔骨斩蓉，混合着猪板油、蛋清和秘制香料，打成细腻的肉泥。随后，他展现了神乎其技的手法，将肉泥捏塑成上百只栩栩如生的微型小鸟，每一只鸟的姿态都不尽相同，有的展翅欲飞，有的引吭高歌。
    “天呐，师傅，这……这是艺术品啊！”马华看得目瞪口呆。