“来,大家先喝点北冰洋,解解渴!”张红旗笑着把北冰洋分给一众孩子。
“师父,这是什么啊?”小树林好奇的看着眼前的玻璃瓶子。
“这是汽水!”张红旗道。
小树林抱着玻璃瓶子喝了一口,然后眼睛一亮,“大妮,二妮,六丫,你们快尝尝。
这北冰洋老好喝了!”
几个小丫头,也好奇的拿起玻璃瓶子喝了一口。
然后眼睛一亮,抱着玻璃瓶子大喝起来。
就连大丫,白洁。胡美丽也忍不住,拿起玻璃瓶子,喝了一口。
“怎么样,好喝吧?
在四九城,这可是男女老少都喜欢喝的饮料。
不管是大冬天,还是大夏天,喝一口北冰洋,浑身舒坦!”张红旗笑道。
张红旗也拿起瓶子,喝了一大口。
大家喝着北冰洋,畅聊着今天上午的经历。
很快,炒菜先上桌。
全聚德这样的大饭馆,唯一好处。
可能就是,不用自己去取餐口端菜。
有服务员把饭菜送上来。
张红旗要的一壶老酒,也送了上来。
老酒不是有年份的酒,而是黄酒。
民国以前,有钱人,喝的不是白酒,而是黄酒。
像状元红,女儿红,花雕,都是黄酒。
喝黄酒才是身份的象征。
倒一碗老酒,点缀两颗话梅,再来两三根姜丝。
这才是真讲究。
一道道热菜端上来。
张红旗拿起酒壶,给大丫、白洁、胡美丽倒上一碗酒。
又帮她们放上一两颗话梅,两三根姜丝。
“小树林你们放开吃!
不够,咱们一会再要!”张红旗对着一众孩子吩咐一句。
然后招呼大丫三人喝酒。
糖醋排骨红亮亮的,宫保鸡丁麻辣鲜香,麻婆豆腐烫嘴,酸辣白菜爽口。
小树林等孩子,吃的停不下筷子。
不是张红旗做的饭菜不好吃。
而是,不同的体验带来的不一样的口感。
一壶老酒快喝完的时候,师傅推着小车进来,推车上摆着两只烤得金黄的鸭子。
师傅拿起刀,当着大家的面开始片鸭。
刀工利落,一片片鸭肉薄厚均匀,带着焦黄的鸭皮,码在盘子里像花瓣一样。
片好一只,师傅又片另一只。
两盘烤鸭摆在桌上,热气腾腾,香气扑鼻。
荷叶饼蒸得热乎乎的,配上葱丝、黄瓜条、甜面酱,满满当当摆了一桌。
“来,我教你们怎么吃。”
张红旗拿起一张荷叶饼,放上两三片鸭肉,加葱丝黄瓜条,抹上甜面酱,一卷,塞进嘴里。
“就这样!
你们也尝尝,绝对比我之前带回去的好吃!”
孩子们学着他的样子,笨手笨脚地卷着。
“嗯!好吃!”
一个个大声称赞道。
烤鸭师傅,片完烤鸭后,带着鸭架子,推着小车离开。
鸭架子,还要带回去加工。
一只椒盐鸭架,一只炖汤。
片鸭师傅推着小车离开后,包厢里的气氛更加热闹。
大家也放的更开。
小树林一口气吃了三卷,嘴角沾着酱,还在往嘴里塞。
其他孩子,也都差不多,一个个吃的满嘴都是酱。
眼看小树林吃了五卷,还要伸手去拿,白洁轻轻拍了他一下,“慢点吃!
又没有人和你抢,还有那么多呢!”
被白洁一训,小树林吃的斯文许多。
只是,速度还是不慢。
其他孩子,也都一样,眯着眼睛,也不说话,全都在卖力卷烤鸭,往嘴里塞。
四个大人都没急着吃,一边喝着酒,一边看着孩子们吃饭
也就二妮还小,需要人照顾。
其他孩子,都能自己卷烤鸭吃。
等孩子们都吃的差不多了,张红旗、大丫四人才开始卷着烤鸭吃。
孩子太多,两只烤鸭不太够吃。
孩子们吃完,剩下的就不多了。
张红旗四人一人也只吃了两卷,就把所有烤鸭吃完。
好在,还有其他的菜。
倒也够他们吃的。
又过了一会,服务员把椒盐鸭架和鸭架汤送上来。
椒盐鸭架炸得金黄酥脆,撒着椒盐和辣椒面,香气扑鼻。
鸭架汤奶白色的汤里飘着几片豆腐和青菜,热气腾腾的。
可惜,小树林等孩子,都已经吃饱。
看着香气喷喷的椒盐鸭架和奶白色的鸭架汤,也一点胃口都没有。
张红旗又下去要了一壶老酒。
和大丫三人,一边吃着椒盐鸭架,一边喝酒。
最后,一人再来一碗鸭架汤。
一桌人说说笑笑,吃得心满意足。
在包厢里休息了一会,才起身离开。
下午,张红旗又带着她们去故宫转了一圈。
在故宫里拍了一些照片,直到傍晚时分,才启程返回。
夕阳西下,天边染上了一层橘红色。
回到家里,张父也已经下班回来。
张红旗让大丫拿出,给父母,弟弟妹妹、弟媳妇买的衣服拿出来,送给他们。
又惹来一阵埋怨。
但是,一个个脸上都笑的很开心。
“妈,您试试合不合身,不合身明天我去换。”张红旗在旁边开口问道。
“你说说,你们花这个钱干什么?”张母说着,拿着衣服进屋去试衣服。
不多长时间,穿着新衣服回来,“这衣服挺好,很合适!”
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