旗拿着东西走进屋。
从水缸里舀出水来，把鹿肉，野猪，野兔泡在水里化冻。
为了快一点化冻，张红旗加了一点热水，把水盆里的水勾兑成温水。
张红旗趁着化冻的功夫，又到地窖里拿了几个土豆。
鹿肉用土豆炖，更好吃。
至于野兔，张红旗打算用野猪肉炖。
野猪肉和野兔的味道中和一下，会更好吃。
回到屋里，大丫已经穿戴整齐，正在堂屋里忙活着洗衣服。
张红旗检查了一下水盆里的肉，鹿肉和野猪肉已经软化，野兔也差不多了。
虽然没有彻底化开，但也能切动。
张红旗先把鹿肉捞出来，放在案板上。
把鹿肉切成小块。
然后，又把鹿肉块放到温开水里，继续化冻。
接着，又把野猪肉也切成块，把野兔剁成块。
同样泡到温开水。
张红旗这边处理鹿肉，野猪肉的时候，大丫也把土豆皮刮了，又把葱姜蒜准备好。
等到鹿肉、野猪肉、野兔彻底化开。
又用清水洗了几遍，才拿到厨房去，生火做饭。