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从摆摊开始!小厨娘靠美食惊艳全京城

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第39章:一鱼两吃(第2/2页)
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,炒香姜片和川椒,再加入两把提前腌好的酸菹菜和茱萸碎。
    快速炒出浓郁的辛酸香。
    同样倒入沸水,汤色变浓。
    鱼片一片片轻滑入沸汤中,微微卷起,加上少许盐调味,一锅鲜酸爽口的酸菜鱼便出了锅。
    撒上大粒的川椒和茱萸粉,用热油轻轻一泼,便将味道完全激发了出来。
    而另一边的鱼头豆腐煲也焖好了。
    将酸菜鱼一分为二。
    李一二三便立刻出现端上了桌。
    温禧捏了捏肩膀,打量着外面的日头。
    学子们下课偏早。
    现在差不多到其他人下工的时间。
    待会又要忙起来了。
    而外面的鱼一出现,便瞬间吸引了一众学子们的目光。
    “鱼头豆腐煲、酸菜鱼——”
    鱼头豆腐煲依旧混着淡淡的奶香,焦香的鱼头缠着豆香。
    在陈皮和川椒的裹挟下,香味更加绵长。
    酸菜鱼酸香清爽,尾调裹着茱萸淡淡的辣劲,和川椒的椒味缠在一起。
    鲜活浓郁,特别勾人食欲。
    一浓一清,两种截然不同的香气交织,眼睛都不知道要先去看哪一边了。
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