他转身去找栾掌柜，没一会儿，栾掌柜就急匆匆跑了过来。
得知吴师傅已经被送去医院，他狠狠瞪了那学徒一眼，语气严厉地训斥了几句。
那学徒蹲在地上，捂着膝盖龇牙咧嘴，脸上满是委屈——他自己也磕得不轻，裤腿都磨破了。
何雨柱连忙上前劝道：“栾掌柜，算了，都是无心之失。还是先让他去医院看看吧。”
栾掌柜揉了揉眉心，长长叹了口气，转向何雨柱和王刚：“柱子，刚子，今儿这两桌川菜，就全指望你们俩了。千万不能出岔子，别丢了丰泽园的脸，砸了招牌啊！”
王刚立马挺起胸膛：“栾掌柜您放心！虽说不敢说跟师傅做得一模一样，起码也有他八成火候！您就瞧好吧！”
栾掌柜点点头，又对那学徒道：“还愣着干什么？赶紧去医院！”
说完，转身急匆匆往前堂去了——还得去跟客人赔个不是，解释一番。
后厨里，蒸汽依旧缭绕，可气氛却比刚才更紧张了几分。
何雨柱深吸一口气，攥了攥拳头：“二师兄，咱上灶！”
王刚也定了定神：“好！让他们瞧瞧，咱师傅教出来的徒弟，不含糊！”