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发配边关,罪妻开荒养出战神

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第99章 番茄酱(第2/2页)
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字刀口,然后一个个丢进滚水里烫。
    不过片刻,红亮的外皮就自动翻卷起来,轻一撕就能剥下来。
    去了皮的番茄红嫩嫩、水灵灵的,散发着酸甜的果香。
    她将它们切成小块,倒进大铁锅里,加入少许井水,盖上锅盖后,开始小火慢熬。
    不一会,锅里就传来咕嘟咕嘟的声响。
    她掀开盖子看了看,番茄已经化成了浓稠的红色酱汁,冒着咕噜咕噜的泡泡。
    苏禾舀了一勺糖霜撒进去,这是她从镇上买回来的粗糖,虽然颜色发黄,但甜度足够。
    再加入一小撮盐提鲜,用木勺不停搅拌,以防止酱汁粘锅。
    又熬了约莫小半个时辰,锅里的番茄酱已经变得浓稠如蜜,颜色也从鲜红变成了深红。
    空气中散发着浓郁的酸甜香气,光是闻着就让人食指大动。
    苏禾尝了一口,酸甜适中,香浓顺滑,简直完美!
    她趁热将番茄酱舀进提前洗净烫过的陶罐里,直接装满了五个罐子。
    等它们彻底冷却后,再用油纸封口,放在阴凉处,能存放好几个月呢。
    收拾完灶台,她看着那一排番茄酱,满意地笑了。
    又是一笔‘家底’!
    想着还在屋里辛苦做工的萧玥,苏禾又舀出了两勺番茄酱,分别冲进两个粗瓷碗里。
    再加入凉白开搅拌均匀,顿时就成了两碗酸甜可口的番茄汁水。
    她走到东厢房门口,轻轻敲了敲门,“阿玥,出来歇会,别一直坐着做活。”
    “哎,来啦~”
    萧玥推开门,揉了揉有些酸涩的眼睛,刚要说话,就被苏禾塞了一碗红彤彤的水。
    “呃,这是?”
    她好奇的凑近闻了闻,一股酸甜的果香扑鼻而来。
    “我刚刚熬煮的番茄酱冲的糖水,你尝尝看。”苏禾笑着示意。
    萧玥小心翼翼的喝了一口,下一秒,眼睛瞬间瞪圆了。
    “哇!好喝!酸酸甜甜的,还有点果子的香味!”
    说着,她又咕咚咕咚喝了好几口,整个人都精神了。
    “嫂子,这是你用那个红果子做的?也太好喝了!比糖水还好喝!”
    “喜欢就好。”
    苏禾笑了笑,拉着她在屋檐下坐下。
    “做手工活得劳逸结合,眼睛和四肢都需要休息,你这几日学得太拼了,小心累坏了眼睛。”
    “嗯!知道啦,嫂子!”
    萧玥乖巧地点头,捧着碗小口小口地喝着,脸上满是幸福的笑容。
    姑嫂俩就这样坐在屋檐下,一人捧着一碗番茄汁水,看着院子里洒满金色的阳光。
    秋日的风轻轻吹过,带起几片落叶,在空中打着旋。
    红缨不知何时也凑了过来,蹲在苏禾脚边,仰着小脑袋,眼巴巴地盯着碗里的红色液体。
    苏禾好笑的倒了点在它的木碗里,“给,你也尝尝。”
    红缨立刻凑过去,伸出粉嫩的舌头舔了一口,然后,整颗脑袋就一直埋在碗里了。
    好喝!
    太好喝了!
    人类的美味,怎么这么多!
    它埋头就是一阵狂舔,眨眼间就把小碟子舔得干干净净,然后抬起头,又用那双水汪汪的大眼睛,可怜巴巴的看着苏禾。
    “吱吱~”
    “行行行,你还是个小吃货呢!”苏禾又给它倒了点。
    萧玥笑道,“那是嫂子你做的东西,都太好了!”
    院子里,充满了温馨的笑声。
    阳光暖洋洋的,日子也暖洋洋的。
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