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重生86:从赶海起家开始,富甲全国

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第一卷 第7章 海潮楼卖海货(第2/3页)
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身完整,鳞片没掉,背脊按下去很快弹起。
    罗友方手指顿住。
    他压住篓盖,声音低了下来。
    “几条?”
    陈浪道:“七条。”
    罗友方抬眼。
    “都这样?”
    “都这样。”
    “哪来的?”
    “深礁沟。野生大黄鱼。离水不久。”
    前厅安静下来。
    马秋燕张着嘴,脸上的嫌弃还没收回去。
    孙守义已经伸长脖子。
    “大黄鱼?”
    董贵平也不笑了。
    “野生的?”
    许小山挤到门边:“七条?”
    罗友方没说话。
    他又掀开另一只篓角,看见底下的鲍鱼、梭子蟹、皮皮虾。
    青蟹钳子绑得结实,腿还在动。
    鲍鱼壳口紧,肉没缩。
    皮皮虾在网兜里抽了一下,溅出一点水。
    罗友方脸色变了。
    “等着。”
    他站起身,朝后头喊:“朱经理!”
    没多久,一个穿灰色中山装的男人从楼梯边走下来。
    他三十多岁,头发梳得平,手里拿着账本。
    “怎么回事?”
    罗友方压低声音:
    “来了批好货。”
    朱贵看向陈浪,第一眼先落在他的裤脚,第二眼才看竹篓。
    他脸上没露什么。
    “打开看看。”
    陈浪没动。
    罗友方看了朱贵一眼。
    “经理,货鲜,别敞太久。”
    朱贵这才蹲下,看了一眼。
    他眼底动了动,很快压住。
    “东西还行。”
    马秋燕立刻找回了点底气。
    “经理,我就说嘛,乡下送来的,能有啥稀罕。”
    朱贵合上账本。
    “现在海货行情不稳,国营酒楼也不是冤大头。”
    他伸出手,在竹篓上点了点。
    “两篓全收,八十块。”
    前厅没人说话了。
    罗友方眉头一皱。
    马秋燕表情一愣说道:
    “八十元!啥海货值这么多钱?这都够你这乡下人挣好久吧”
    陈浪看了她一眼。
    马秋燕退了半步。
    陈浪没骂人。
    他只是把篓盖重新压稳,手掌按在篾条上。
    “朱经理。”
    朱贵看他。
    陈浪道:“你是按鱼价收,还是按我这身衣裳收?”
    一句话落下,柜台后头的算盘声都停了。
    朱贵脸色沉下去。
    “年轻人,说话别太冲。”
    陈浪道:“我说货。”
    他拍了拍第一只竹篓。
    “七条黄鱼,金鳞完整,鳃鲜红,眼不浑,鱼身无网伤,肉身回弹足。说明离水时间短,没受闷,没泡死。”
    他又指向另一只竹篓。
    “鲍鱼壳口紧,肉没缩,是活货。梭子蟹腿硬,肚脐饱,清蒸不空壳。皮皮虾还抽水,不是隔夜货。”
    罗友方眼睛越听越亮。
    他忍不住开口。
    “他说得没错。”
    马秋燕脸色僵住。
    罗友方继续道:“这不是近滩杂鱼。是真能上宴席的硬菜。”
    前厅里的客人议论起来。
    孙守义看着竹篓,低声道:“这后生懂行。”
    董贵平点头:“八十块收七条野生大黄鱼?太低了。”
    许小山跟着道:“罗师傅都开口了,那肯定不差。”
    朱贵翻账本的手停了停。
    陈浪没有给他缓气。
    “今天海潮楼有接待宴吧?”
    朱贵抬头。
    罗友方也看向陈浪。
    陈浪道:“前厅刚才进来几位白衬衫,门口还有公家吉普。这个点来,不是普通散客。”
    几名客人一听,又往前凑了些。
    陈浪声音不高。
    “冻鱼端上桌,肉散,腥味重,客人夹一筷就能尝出来。”
    “这七条黄鱼清蒸,鱼鳞金亮,肉瓣雪白。端上去,桌面撑得住。”
    罗友方忍不住点头。
    “经理,他说到点上了。”
    朱贵没吭声。
    罗友方凑近一步,低声道:“今天镇里那桌正缺一道压轴海味。这货有钱也不一定碰得上。错过了,码头找不到第二篓。”
    朱贵眼角抽了一下。
    今天这桌若吃得满意,海潮楼脸上有光。
    若菜压不住场,后头少不了挨说。
    可一百多块收货,他也肉疼。
    陈浪看出他的迟疑。
    “朱经理要是觉得八十合适,我现在背走。”
    他弯腰就要上肩。
    罗友方立刻按住竹篓。
    “别急。”
    厨子见了好料,撒手比割肉还难。
    孙守义端着茶杯,低声道:“真背走,海潮楼可亏。”
    董贵平接话:“七条野生黄鱼,哪是天天有的?”
    许小山小声嘀咕:“刚才还嫌人家脏,现在怕是留不住喽。”
    马秋燕脸色一阵红一阵白。
    她不敢再插嘴。
    朱贵捏了捏账本边角。
    “验货,称重。”
    罗友方立刻喊人拿秤。
    后厨两个小工阿满和小姜抬出木盘,铺上干净湿布。
    陈浪亲手开篓。
    湿海草一层层掀开。
    七条大黄鱼露出来。
    前厅的光落在鱼鳞上,一片金亮。
    董贵平当场喊了一声。
    “嚯,这鱼漂亮!”
    孙守义也凑近了些。
   
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