宋代《东京梦华录》里头，将油炸的面食，统称为“油馃”，津门这是承续的汴梁古音。
就津门这大馃子，刚猛无比，比小孩手臂还粗，油锅前的师傅，手上没个一二百斤力气，都不敢去给馃子翻身。
突然，袁凡抬头道，“小驹儿，你今儿别出去野，尤其是别往租界窜。”
“嗨，我一个要当神医的人，哪有功夫出去玩儿？”小驹儿气吞山河，转头又摸摸脑袋，“别说，昨儿好像听我哥说，他们今儿想去租界溜达溜达来着。”
袁凡抬头一看，鹤春堂正在自家的东南方，“你让他们别去，今天有些邪性！”
小驹儿应了一声，蹦蹦跳跳地回去了，他是扛门板小能手，没有他，鹤春堂开不了张。