擦了擦手，站到灶台前。
将芒果泥倒入不粘锅里，最小火翻炒，把水分炒出去。
再加入糖和柠檬汁。
随后水淀粉分次淋进去，边淋边搅，等到抱团后，加黄油搅拌。
放进冰箱冷藏。
草莓泥和菠萝泥如法炮制。
草莓馅炒出来是粉红色的，闻着酸甜；菠萝馅颜色淡黄，果香味最冲。
宋晓晓趴在门口，看着各种馅料，简直要望眼欲穿了，“好香啊……”
“香什么香，还没成型呢。”宋砚把冰箱门关上，开始和水油皮和油酥。
水油皮要醒二十分钟。
等时间差不多的时候，他从冰箱里把三碗馅料端出来，果泥经过冷藏已经凝固了一些，搓成小圆球正好。