油和油渣分开，再把油倒入锅中，准备好的葱姜蒜都扔进锅里，再添把柴把火加大。
看到葱姜蒜变了颜色就赶紧捞出来，这时的油可以浇辣椒了。
林棉一勺一勺的浇在干辣椒上，随着‘刺啦’的声响，又香又辣的香味盖过了熬油的肉香。
林柏从来没闻过这种味道，这味道闻着就让人想尝上一口。
“二姐，真香，这和猪油一样吗？”
林棉看着色泽鲜艳，一闻就能感受到刺激感的辣油就十分满意。
“这两个用法不一样，辣油是用来提味的，只要放上那么一小滴，就能让吃食变的更香、更好吃。”
“别着急，明天二姐做给你们尝尝。”
猪油渣已经放凉，她和林柏一人抓了一小把吃了，洗洗就睡下了。
刚上炕进了被窝，就听见林松说了句梦话。
“包子，香。”
林棉忍着没笑出声，心里盘算起这辣油要卖多少银钱。