经喜出望外。
才七岁的小娃娃，一下午的功夫赚了二十文钱？！
成年汉子在镇上给人扛包，一天也才三十文钱。
牛娇娘更加支持赵嘉禾认药材了。
她靠杀猪的本事，在男人死后撑起一个家，赵嘉禾不行。
赵嘉禾看着就文文弱弱，不能学杀猪。
能采药赚钱，以后也不怕没了男人就饿死。
万一真的采到百年七爪风这种珍贵的药，一夜暴富也有可能！
牛娇娘领着赵嘉禾出了医馆，去找牛二。
牛二今天的生意不错，肉基本卖完了，只剩下一块干干净净没有肉的扇子骨，还有一副猪大肠。
入秋后，百姓收割了粮食，手头有余钱的，也乐意花点钱买肉。
见娘来了，牛二索性收摊：“不卖了，回家。”
牛二照例先去码头，将骡车上的血水冲干净，擦干，这才去书肆接赵文杰。
赵文杰让牛娇娘买了笔墨纸砚，又押了押金，借一本《三字经》回家抄。
到家后，牛大和牛三已经回到家了，粥熬好了！
牛二将扇子骨直接砍了丢进粥里：再咕嘟一会儿，就是骨头粥，有一丝肉味儿。
猪大肠不好清理，他直接丢进笸箩，放在灶台上，准备吃完午饭再慢慢搞。
赵嘉禾回来的路上，就一直在看猪大肠。
酸辣肥肠、红烧肥肠、干煸肥肠、肥肠炖土豆……
想起来就流哈喇子。
然而她这个小身板才七岁，不能说制作方法，更不能主动去表现。
为此，她一路绞尽脑汁：怎么才能把肥肠符合逻辑地弄干净、好吃，并且吃到嘴里？