天天挂着笑，指挥这个指挥那个，忙得脚不沾地。
“玛丽！”班纳特太太的声音又从客厅那边传过来，“你过来一下！”
玛丽放下手里的书，叹了口气，走了过去。
班纳特太太站在厨房门口，手里攥着一块手帕，脸上的表情又得意又着急。
“这些天客人多，你得盯着点。汉娜一个人忙不过来，那些菜式你懂，你指点指点。”
玛丽点了点头，挽起袖子进了厨房。
她看着灶台上那些食材，脑子里飞快地转着。
英国人那些菜——烤牛肉、炖羊肉、蔬菜汤——这几天客人天天吃，早该腻了。得换点新鲜的。
她想起上辈子吃过的广式茶点。
虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞……那些东西精致小巧，一口一个，最适合这种宴请的场合。
而且广东那边，从明朝开始就和西方通商，餐饮上互相影响过。她复刻起来，也不算太离谱——可以说是在某本游记里看来的“广州做法”。
“汉娜，”她开口，“今天换些花样。”
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宴席摆上来的时候，加德纳舅妈的眼睛都亮了。
那些小巧的点心装在盘子里，白生生的，透着一层薄薄的皮，隐约能看见里面粉红色的虾仁。还有那些金黄色的蛋挞，酥皮一层一层的，中间是嫩黄的蛋液，颤颤巍巍的。
“这是什么？”加德纳舅妈叉起一个虾饺，左看右看，舍不得下嘴。
玛丽笑了笑。
“舅妈尝尝看。”
加德纳舅妈咬了一口，愣了一秒。
那皮又薄又韧，虾仁鲜甜弹牙，还带着一点汤汁，在嘴里化开。她从没吃过这种东西。
“好吃！”她又夹了一个，“这是哪里的做法？”
“远东中国广州那边的。”玛丽随口说，“我在书里看过，那边和欧洲通商几百年，吃的东西也有洋人的影子。这算是……混血。另外蛋挞是葡萄牙的美味甜点，大家也尝尝。”
加德纳舅妈听得半懂不懂，但手里的叉子没停。
那些军官们一开始还有些矜持，尝了一个之后，也顾不上体面了，一盘虾饺转眼就见了底。
卢卡斯太太夹着一个烧卖，连连点头。
“班纳特太太，你们家的底蕴，真是深。这些东西，伦敦都吃不着。”
班纳特太太笑得眼睛都眯起来了，嘴上还在谦虚：“哪里哪里，就是家里姑娘爱琢磨。”
她说着，看了一眼玛丽。
那目光里，有一点不一样的东西。
不是平时那种“你反正也没指望”的眼神，而是一种……说不上来的，像是重新认识一个人的眼神。
玛丽低下头，假装没看见。
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那天晚上，客人们都散了。加德纳舅妈拉着玛丽的手，又夸了一遍那些点心。
“玛丽，你那些小东西，回去可得教教我。我们家那几个皮猴，肯定喜欢。”
玛丽笑着点头。
“行，等舅妈回去，我把方子写下来。”
加德纳舅妈满意地拍了拍她的手。
玛丽站在走廊里，看着舅妈回房的背影，忽然想起下午那些军官们抢点心的样子，想起卢卡斯太太那句“底蕴深厚”。
她忍不住笑了一下。
底蕴深厚。
她有什么底蕴？不过是上辈子吃过的东西，这辈子借来用用罢了。
可那些客人不知道。他们只知道，班纳特家的东西，比别处好吃。
有天下午，客人们都散了，加德纳舅妈和几个姑娘坐在客厅里喝茶。
窗外的阳光懒懒地照着，壁炉里的火烧得正旺，暖意融融的。简低头绣着花，伊丽莎白翻着一本书，莉迪亚和基蒂不知跑到哪儿去了。玛丽坐在角落里，手里也拿着一本书，但没怎么看，耳朵听着舅妈说话。
加德纳舅妈靠在沙发上，端着一杯茶，慢慢喝着。她忽然叹了口气，像是想起了什么旧事。
“说起来，我在德比郡住的那几年，还真是挺有意思的。”
简抬起头，看着她。
“舅妈在德比郡住过？”
加德纳舅妈点点头。
“嫁给你舅舅之前，我在那边住了好些年。德比郡那地方，跟咱们这儿不一样。山多，地广，庄园一个比一个大。”
她把茶杯放下，目光落在窗外那片灰蒙蒙的田野上，像是在看很远的地方。
“彭伯里，你们听说过吧？”
伊丽莎白的眼睛亮了一下。
“达西先生家的彭伯里？”
“就是那个。”加德纳舅妈点了点头，“我见过。那宅子，真是气派。靠着山，前面一大片草地，还有林子，一眼望不到边。那时候我还年轻，跟着亲戚去参加过那边的宴会。”
她顿了顿，嘴角弯了弯。
“老达西先生，那时候还在世。那人，真是厚道。对佃农好，对下人也和气。德比郡那边，提起老达西，没有不夸的。”
简手里的针停了一下。
加德纳舅妈继续说下去，语气里带着一点感慨。
“他们家的佃农，日子过得比别处强。房子修得整齐，地租也公道。逢年过节，老达西还会让人送东西去。佃农家的孩子病了，他派人请医生。那些年，德比郡闹过几回饥荒，彭伯里的佃农一个饿死的都没有。”
伊丽莎白听着，脸上的表情有点复杂。
玛丽也听着，没有说话。
加德纳舅妈看了她们一眼，像是知道她们在想什么。
“现在的达西先生，我倒是没见过。不过听说，他和他父亲不太一样。人冷些，不怎么爱说话。但底子在那儿，应该也差
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