录个恋综，系统奖励我当特种兵

    五公斤。
    锅面的颜色彻底变成深红。油脂、辣椒、花椒、豆瓣酱在两米铸铁锅里翻滚鼓泡，热气裹着辣味冲上天空，停机坪上空形成了一层肉眼可见的红色气雾。
    帆船酒店二十四楼的一扇窗户被推开，有人探出头。
    “What the hell iS that Smell?!”
    二十三楼也开了。
    二十二楼也开了。
    香。辣。冲。
    三种味道叠加在一起，顺着波斯湾的海风往整个朱美拉海岸线上飘。
    冰糖。五公斤，敲成碎块。
    哗啦倒进去。
    弹幕：【放糖？？火锅放糖？？？】
    岑野又蹿出来了。
    “冰糖提鲜中和辣味，基本操作。你们不懂。”
    弹幕：【迪拜特调：磁暴辣椒味小糖水】
    李历没搭理。八角、桂皮、香叶、小茴香、草果一股脑倒进去。
    最后一步。
    茅台。
    他拧开一瓶。
    “白酒提香。”
    法赫德在栏杆边转头：“酒？”
    “对。高度粮食酒。”
    “我不喝酒。”
    “你不用喝。锅喝。”
    茅台对着锅沿一倒——
    “呼”——
    火苗窜起来一米半。
    法赫德蹲了。
    标准的条件反射，中东王子整个人缩到栏杆底下，白袍都皱了。
    弹幕：【王子蹲了！！！王子蹲了！！！】
    【这画面我能笑一年】
    【历哥用一瓶茅台把中东王子吓蹲了，载入史册】
    火苗烧了三秒，熄了。酒精挥发后的醇香和辣香混合，停机坪上的空气变成了一种让人又想流泪又想流口水的状态。
    李历开始搅底料。
    大火转中火。中火转小火。勺子划过锅底，红油翻涌。
    他一圈一圈地搅，节奏稳定得不像在炒菜——
    直播间在线人数：六千三百万。
    法赫德那条inS的引流效应还在持续发酵。阿拉伯语区、英语区的用户顺着链接涌进来，数字开始起飞。
    七千万。八千万。
    四十分钟后。
    底料炒好了。
    锅里的油脂从暗红变成深红再变成近乎发黑的酱色。辣椒、花椒、香料沉在锅底，被牛油和红油裹得透亮。
    李历舀了一勺，闻了闻。
    点头。
    “成了。”
    姜如沐凑过来。
    “我闻闻。”
    她探头吸了一口气。
    退了半步。被呛的。
    但嘴硬。
    “还行。”
    岑野在旁边不干了：“还行？这底料我妈闻了都得竖大拇指！”
    姜如沐拿勺柄挡住他：“你妈不让你进厨房。”
    岑野被噎住了。
    李历往锅里加水——四桶纯净水，八十升，哗啦啦全倒进去。
    油水相遇。锅面炸开红色油花。蒸汽柱直冲天际。
    火调到最大。
    “等它沸。”
    他掏出手机。
    直播间在线——一亿零三百万。
    粉丝数：一千五百零二万。出发前是六百多万。一口锅，涨了快九百万。
    蓝字在手腕上闪了一下。他没看。
    因为停机坪上，酒店经理已经带着二十多个工作人员从安全门鱼贯而出。
    搬桌子的，铺桌布的，摆餐具的，架自助台的。
    不到二十分钟，停机坪的另外半边被改成了露天宴会厅。
    一百八十个餐位。圆桌，白桌布，银质餐具。每张桌上一个单人小火锅电磁炉，旁边配碗筷、漏勺、蘸碟。
    岑野蹲在自助食材区第一排长桌前，挨个检阅。
    土豆片、藕片、娃娃菜、豆腐、金针菇——他扫了一遍，不吭声。
    第二排。肥牛卷、羔羊肉片，切得薄到透光。虾滑，厨房现打的。
    他点了点头，还是不吭声。
    第三排，他的手停了。
    鸭血。苕粉。牛黄喉。鲜鸭肠。
    “哪个整的？”
    经理走过来，用英语解释：“我们的陈副主厨是重庆人。他听说您要做火锅，自告奋勇补了这些食材。他原话是——'没有鸭血和苕粉的火锅是没有尊严的。'”
    岑野站起来。
    转头找经理。
    “叫他出来。我要跟他拜把子。”
    经理没接这话。
    李历扫了一眼小料区。三排蘸碟，每种配料前面立着小牌子。三语标注——中文、英文、阿拉伯文。
    “蒜泥+香油+蚝油+香菜——经典重庆搭配”
    “芝麻酱+腐乳+韭花——北派暖心组合”
    “干碟（辣椒面+花生碎+芝麻）——fOr勇者”
    最后一种的英文翻译是“FOr the Brave”。
    阿拉伯文是“???????”。
    李历转头对酒店经理竖了个大拇指。
    “不愧是七星。”
    经理欠身。得体。专业。
    身后传来一声惊呼。
    不大，但穿透力极强。标准的英式口音，不加掩饰的困惑。
    “What……iS……that？”
    李历转头。
    法赫德站在第三排食材桌前。
    右手悬在半空，食指指着一盘白色蜂窝状薄片，左手指着旁边一盘暗红色管状物体。
    整个人——双腿微岔，脊背后仰，下巴前探。
    “李。”
    法赫德的食指在两个盘子之间来回摆。