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四合院:何雨拄的硬核人生

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第58章 第58章(第2/3页)
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瞪了一眼,摇摇头。
    像阎埠贵这样有三儿一女的人,眼下是体会不到易中海的心境的。
    等他也老了,儿女们却不愿赡养他的时候,大概就能明白了。
    何雨拄劝过,但没什么用。
    习惯也罢,固执也好,都是拦路的坎儿。
    阎埠贵如今是听不进这些话的。
    不过终究相交一场,往后若真到了那一步,骂骂他那几个儿女,看他们能不能醒醒神。
    何雨拄提着酒走到南易屋外,瞧见南易正在灶前翻炒。”南师傅……”
    “何师傅,咱别这么见外了,直接叫名字吧!”
    南易转过头来,“您先进屋坐。”
    “行。”
    何雨拄一点头,拎着酒进了屋。
    四下看了看,屋里布置得挺上心,也是,毕竟有了对象的人了。
    他把酒搁在桌上,随意坐下。
    不多时,南易端着一锅炖菜进来,另配了两碟下酒的小菜。
    取来酒盅,两人开了酒各自满上。”往后我就叫你拄子了。
    这一盅,谢你帮衬。”
    南易举杯道。
    “客气。”
    两人轻轻一碰,仰头饮尽。
    何雨拄拿起筷子,夹了一箸菜送入口中,这才又说道:“你这对象,是互相都合意了?”
    “嗯,彼此都觉得挺好,这事儿多半能成。
    所以我这才急着寻些外头的活儿。”
    南易顿了顿,又说,“另外,那天李厂长找我,不是为了厂里的小灶。”
    何雨拄笑了,“这我还能不清楚吗?”
    “咱们干厨子这行,手上功夫如何,各自心里都有杆秤。
    不是我说句托大的话,你的手艺,火候还欠些。”
    南易拿过酒瓶,边斟酒边点头:“是这话。
    李厂长是个懂吃的,当场就给我点明了。
    不过他倒是想让我试着做几道宫廷菜。”
    “食材定然难寻。
    听说拄子你有些门路,能弄来些上好的料,就想问问,看能不能找到差不多的替代。”
    何雨拄摇了摇头,道:“关键得看做给谁吃。
    那些真正懂行、会品的老饕,一口下去,差别可就尝出来了。”
    “然而,宫廷菜肴的真味如今又有几人尝过?终究要看掌勺人的本事,以及所选的是哪一道菜。”
    何雨拄如今也会做几样昔日宫里的点心。
    自他将面点技艺提升到宗师境界,系统便赐予了大量秘传食谱与制作心得。
    因此,在这件事上,他确实能说上几句。
    他瞥了一眼只有自己能见的系统界面:
    【姓名:何雨拄】
    【年岁:二十五】
    【行当:厨子】
    【技艺:谭家菜(中级,256/1000)、川菜(宗师,38945/100000)、面点(大宗师)、大锅菜(宗师)】
    【专属空间:储物、种植、养殖】
    眼下已有两门技艺登峰造极,谭家菜却仍停留在中级,寸进艰难。
    川菜倒是略微往前挪了一点点。
    南易听完何雨拄的话,沉默了片刻,抬起头来,眼中带着恳切:“拄子,这回……你能拉我一把吗?”
    “哎哟,这宫廷菜我也不通啊!”
    何雨拄先是一愣,随即反问,“况且,那该是你家传的秘方吧?”
    南易长长叹了口气:“这年月,还提什么家传不家传?菜谱是死的,人是活的。
    一般人即便吃出差别,也指不出毛病所在。
    这事儿非得请你帮忙不可,绝不让你白忙——我那儿有两本老菜谱,都送你。”
    何雨拄心中一动。
    他平日并未刻意搜寻菜谱,这年头想把菜做好已是不易,单是提升川菜境界就耗去他无数心血。
    如今两本菜谱直接送到面前,他略一思忖,点头道:“成,这忙我帮了。
    不过食材耗费定然不少,你打算在哪儿操办?”
    南易被他问住了,这才想起场地的事儿,一时语塞。
    旋即他又记起另一桩,忙问:“对了,易中海那事儿,究竟是怎么个缘由?”
    “三大爷没同你说清楚?”
    何雨拄没有立刻回答,先探问三大爷透露了多少。
    南易道:“三大爷知道得也不详尽,只略提了提你同易中海之间的旧事。”
    何雨拄心下明了。
    当初他告诉三大爷的本来就不多,无非是早先定级时那点纠葛。
    他斟酌片刻,缓缓开口:“易中海膝下无子,为养老一事终日盘算。
    他不想去领养孩子,却在身边物色人选。”
    “最早是贾东旭。
    那会儿贾东旭父亲没了,家里只剩个娘。
    易中海收他为徒,一边培养感情,一边扮演起父亲的角色。”
    “……”
    南易有些不解,“扮演父亲?”
    “没错。”
    何雨拄夹了一筷子菜,却没急着吃,“他教贾东旭尊老爱幼,自己先做出样子——后院聋老太太不是一直受他照顾吗?那就是他竖起的榜样。”
    “有句话,你或许没听过。
    他总爱说,‘天下没有不是的父母,只有做儿女的不周全’。
    你可曾听闻?”
    “这倒不曾。
    不过我搬来那天请三位大爷吃饭,席间他确实总说尊老、邻里互助之类的话。”
    南易回忆着那晚的情景,复述了几句。
    何雨拄笑了:“你自己细想,他说那些话,真是字面上那般简单么?”
    说罢,他便专注吃起菜来,留南易独自皱
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