第146章 准备送他们一道,蜂蜜小面包(第2/2页)
部刷蜂蜜,是为了上色和提香。”
沈砚点头:“点火,烘炉。”
杨文学立刻转身,走到墙角的泥方炉前。抓起一把引火柴塞进炉膛,划了根火柴扔进去。火苗窜起,添入几块无烟煤。他猛拉风箱,炉膛里顿时火光大盛,温度跟着窜了上来。
沈砚端起生铁烤盘,送入炉膛中层,关上铁门。
“武火十分钟,转文火五分钟。”
沈砚拉过椅子坐下。杨文学守在炉子前,死死盯着炉门上的缝隙。
时间一点点过去。
随着炉温升高,厢房里渐渐飘出味儿来。先是烤白面的干香,没多会儿,底下的白糖熬化了,腾起一股浓郁的焦甜。等火候一到,顶上那层野山蜜的霸道香气窜了出来。
麦香混着焦甜,再被这股子野山蜜一冲,不仅没串味儿,反而在厢房里拧成了一股奇香,勾得人直咽口水,肚子里的馋虫全被吊了起来。