时代的主人翁，放弃区区几成利润，换一家子几代人的前程，这笔账怎么算怎么值。
沈砚沉声道：“老赵，你听我说完。”
赵德柱一时不知如何是好。
“王主任刚才的话，你只听懂了一半。”
沈砚指了指门外，“公家统购统销，给咱们兜底，这兜底的钱，是谁出的？”
赵德柱愣了一下，“是公家。”
“对。”沈砚点头。
“既然拿了公家的料，端了公家的碗，就得守公家的规矩。我一个后厨的大师傅，拿着公家发的工资，再回头拿铺子里的利润分红，这叫什么？”
沈砚停顿了一下，加重了咬字，“这叫两头吃。”
赵德柱听得心里直发毛。
“现在是试点，上面盯着。”
沈砚继续讲解。
“这账本，以后是要交上去核算的，要是查出我这个大师傅拿的钱比掌柜的还多，这事儿怎么圆？公家出钱给咱们发工资，咱们还分公家的利润，这本账算不清。”