里地龙烧得正旺。
伙计应了一声，转身一路小跑去了传菜口。
他从怀里掏出那对核桃，在指间不紧不慢地转动着。
没过多久，门帘被掀开，一个圆滚滚的胖老头走了进来。
这老头额头上挂着汗珠，虽然脱了围裙，身上却还带着那股子灶台上的火气。
他就是仿膳的白案头灶，也是当年御膳房出来的老人，孙得利。
“老安，你不在你的天津卫享福，跑四九城受什么冻？”
他一屁股坐在对面的椅子上，身下的红木椅子发出“咯吱”一声惨叫。
“少贫嘴。”安三泰把手里的核桃往桌上一搁，发出沉闷的声响，“特意回来看看，顺道验证个事儿。”
此时伙计端上茶来，滚烫的水冲开茶叶，豆香伴着兰花香在屋里散开。
孙得利抿了一口茶，抹了抹嘴：“验证什么？为了南锣鼓巷传得神乎其神的那位？”
安三泰点了点头，神色变得严肃起来：“刚从那边过来。”
“哼。”孙得利从鼻孔里喷出一股粗气，那是明显的不屑，“现在的年轻人，不知天高地厚。学了两手三脚猫的功夫，就敢挂‘宫廷’的招牌。老安，你也是老江湖了，怎么还能被这种噱头给骗回来？”