栗也剥好了，用的是伍再奇教的办法：先在板栗上横着划拉一刀，然后放在盐水里煮上五分钟，拿出来趁热一剥，又快又好。
院子里的墙根下，覃辉指挥壮劳力连夜砌了一个临时的灶台，灶台只有两个灶眼。
一个灶眼可以放一个大饭锅，另外一个可以放一个大炒锅，再加上厨房里的几眼灶，也尽够用了。
经过众人的研究决定，酒席还是尽量以低调为主，宰了两头鹿，做上四荤四素共八个菜就行了。
红烧鹿肉，板栗鹿肉煲，土豆炖鹿肉，鹿内脏炒时疏，四个素菜则简单得很，菜园里有的是新鲜的瓜果蔬菜，再加上前两天特意采买的一些干货，覃辉表示材料都齐了。