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造梦师美食女王

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74.素菜攻略 6(第2/2页)
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    曲锦存人都到西美下面了,又有点迟疑了。

    恰好这时周总打来电话,他不以为然的接了过来。

    周总问:怎么样,那妞儿不赖吧?我就知道是你欣赏的类型~

    曲锦存:别提了,昨天在她那儿掉了块肉。

    周总:……老弟,悠着点。

    曲锦存:重点是我啥都没做,啥都没做啊!

    周总:……看来你遇到对手了,挺好!

    曲锦存:……

    荷兰豆的嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香,因此极为人们所喜食。

    荷兰豆用清水浸泡洗净。

    口蘑对半切开备用,用酱汁腌制后略炒。 把洗干净的荷兰豆和口蘑控干水份备用。锅中加入清水烧开,放入荷兰豆焯一下水,在水中加入几滴橄榄油让焯烫的荷兰豆更加碧绿。

    炒锅中放入适量橄榄油, 放入葱花爆香锅底,放入荷兰豆翻炒,再放入切好的口蘑同炒,放入生抽和盐调味

    炒制半熟时加入蚝油汁。 待汤汁收干,撒上适量白芝麻就出锅。

    爆炒出来的味道颇香,因使用好的特级初榨橄榄油制作热菜,不但不会破坏蔬菜的颜色,而且会赋予菜品润滑清甜的口感。

    一向只吃肉的曲锦存,看着摆在面前的翠绿菜肴,和少得可怜的一小碗米饭,担忧的捂住了胃。

    ——正餐就吃这么点,他下午不会饿昏在健身房吧?
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