时间会久一点。”
“晚点不怕,那就辛苦蒋叔和建安哥了。”
蒋建安拍了拍胸脯。
“没问题,包在我们身上。”
几人又谈了下价格等其他的事,做家具的事情就谈妥了。
沈清鸢回到沈家老宅,沈家人都在厨房忙碌着。
她没有去厨房,而是拿出两个坛子。
是之前腌制的松花蛋。
算算日子,松花蛋也该好了。
打开两个坛子,分别从里面拿出一个松花蛋。
去掉外面的包裹物,再敲开蛋壳,晶莹剔透的松花蛋就呈现在眼前。
卖相上还不错,就不知道味道如何了。
沈清鸢把松花蛋拿到厨房,蒸了几分钟,把松花蛋切成小块摆盘,再把调好的料汁倒在上面,一盘凉拌松花蛋就做好了。
她尝了一块,让家人也尝了尝。
松花蛋QQ弹弹,带有碱味和轻微的氨味,口感滑嫩,醇香浓郁,是他们从未吃过的口味。
也得到一致好评。
沈大力吃了还想吃。
“小妹还有吗?”
“当然有了!”
“那再弄些,一会吃饭时吃呗?”
“可以啊,做了就是吃的。”
得到允许,沈大力从坛子里又拿出几个,学着沈清鸢的样子,去皮后先放锅里蒸。
看火时,他突然想到什么……