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年代:从行政总厨开始

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第16章 厨房惊变(第1/2页)
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    “楚哥,和你说个事儿。”
    到外面,陈芝虎第一时间去找到安保部的经理。
    现在大酒楼安保部几乎必备,不养个队伍汪总自己都不放心,一个大酒楼现金储备最少都几十万来着。
    “陈厨,您说。”他客气的说道。
    “等会派两个人来出发,我早上把高成给清了,别让他闹麻烦。”姓高的脾气爆,动不动就打人,别到时候出个意外。
    厨房里的武器杀伤力都很强得。
    “还有,以后在厨房后门安排人巡逻,厨房开始大批量泡发鲍鱼和海参,这些东西都值钱。”
    库房里面的货都一百多万了,燕鲍翅哪个都贵,还有生猛海鲜。
    泡发是要在厨房操作的,被人摸两个大鲍鱼走损失都几千块。
    “好。”楚经理一口答应下来,这是分内的事。
    “陈厨。”他客气的拿了一包中华递过来,“本帮菜那边一个姓楚的学徒是我侄子,您看能不能调到粤菜。”
    “不用你收徒,就是觉得你们粤菜工资高,想换个方向。”
    “可以。”这种小事肯定要给面子的。
    .......
    早上九点,陈芝虎脸色阴沉的能滴出水。
    他泡了好几天的鲍鱼被倒醋了,还是廖师傅早上来的时候发现的。
    他来放好东西也没什么事,就去检查了一遍高汤和卤料,结果闻到一股酸味儿,作为老师傅一瞬间他就感觉不对劲,立刻找到陈芝虎。
    “谁也不许走。”看到高成收拾好东西要出门,他拦在门口。
    五桶鲍鱼二十多万,这个挂落他吃定了,但必须要找到元凶。
    这可是备货国庆节的(鲍鱼泡发七天,卤两到三天,需要提前十天备货)。
    损失二十几万的鲍鱼不算可怕,可怕的是国庆节生意没法做。
    “我已经被辞退了,而且昨晚我也没值班。”高成斜觑了他一眼,刚准备直接撞开,楚经理带人来了。
    “呵呵,你没在,但你徒弟可是留了一夜的。”他冷笑一声,“楚哥,帮我把阿生、小刘、李鹏飞、还有这个、这个全部摁住,然后封锁各个出入口,厨房一个人都不许走。”
    说的是所有晚上值班看高汤的的学徒。
    “好!”楚经理不知道发生什么事,但总厨发话他肯定照做。
    不过这个阿生不是他的师侄么,怎么还摁住了?
    陈芝虎深吸一口气,缓缓说道,“现在承认还来得及,鲍鱼我已经换水了,影响不大。”
    阿生黯然的垂着头,不是他干的,但是他的责任,昨晚师叔叮嘱了好几遍,没想到出事了。
    其他学徒也是低头不语,一个个心里害怕的要死。
    “不说是吧。”陈芝虎眼神一冷。
    “楚哥,现在一个个轮流扇耳光,直到他们谁主动承认。”
    “好。”楚经理二话不说直接开始扇。
    他打的很用力,一个巴掌就把阿生打翻了,然后到小刘,又到李鹏飞......
    “啪!”“啪!”.......
    耳光哐哐作响,没有人敢劝,五桶鲍鱼啊,这是要了整个粤菜厨房的命。
    看到阿生被打的凄惨陈芝虎心里也不好受,但他这个总厨必须一碗水端平。
    打到第五轮,几个小家伙已经站不稳了。
    一个瘦小的学徒突然跪了下来。
    “陈厨,别打了,我不是故意的,是我师......”话还没落音高成一脚踹了过去。
    “冚家铲,你说唛啊?”他气呼呼的还想继续踹,楚经理却不是好惹的,一个抓肩,小腿一踢人就跪下了。
    “你们要干嘛?我教训徒弟也不行么?”高成忿忿的还想挣扎,但胳膊上陡然传来一股巨力让他痛的说不出话。
    “继续说......小松。”陈芝虎上前拍了拍他的肩膀,“说完我让你第一个走。”
    “陈厨。”他哭着在那磕头,“我师傅昨晚让我熬夜看高汤,让我有机会.......”
    高成那边目光一瞪,恨不得杀人。
    此时汪总也赶到了,厨房发生这么大的事,他路上都急死了。
    到了之后,陈芝虎把事情简单说了一遍,而且直接说是自己的责任。
    汪总不置可否的来到高成边上,眼中的凶狠几乎择人而噬。
    “高师傅,有不满就说出来,我汪某人从来没亏待过你吧?”
    高成低着头没说话,这时候说什么都没用了。
    昨天陈芝虎和刘师傅在办公室说话的时候,他正好路过窗户,听的一清二楚。
    原本是计划今天在鲍卤里面加醋,让他中秋节来不及反应,好好落个面子。
    得知自己马上就要被辞退,他心里一横,直接让徒弟连夜行动。
    “楚经理,拖出去打断腿,然后喊派出所的人来。”汪总眼神森冷的说道。
    “好。”楚经理二话不说,直接把师徒两人压走了。
    “那个汪总,小孩儿就算了吧,这么小。”陈芝虎心里不忍。
    他知道这个年代的商人都不是善茬,但学徒不懂事,十几岁腿被打断一辈子就毁了。
    汪总迟疑片刻,“鲍鱼还能救回来么?”
    五桶鲍鱼二十多万,这个损失太大了。
    “能,我已经换淡盐水加食用碱泡发了,不会留下酸口。”他瞪了学徒一眼,“跪下认错。”
    小家伙这时候才知道自己捅了多大娄子,腿都要打断啊。
    他直接跪下磕头。
    “汪总,我再也不敢了。”
    “陈厨,我回去种地,不学厨师了。”小家伙泪眼婆娑的样子把其他学徒看的都流泪。
 
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