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穿越到古代的我混的风生水起

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第 1282章 三妮,这酒席都要准备什么菜呀?(第2/2页)
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那你要请的朋友,那几桌正经酒席,都准备做些什么菜?
    还有你说的大锅菜,又要备些什么饭菜?
    娘这辈子也没正经操办过这么大的酒席,心里没个准数。”
    黄雨梦一听,在心里细细盘算起来。
    大锅菜用料简单实在,买些猪肉回来,再配上自家后院种得吃不完的新鲜蔬菜,刚好一起炖进去。
    再多做点豆腐,炸成金黄的豆腐泡放在里面,又香又顶饱。
    至于那几桌酒席,鸡鸭鱼肉自然是少不了的硬菜。
    再搭配几样时令小炒,凉拌四碟小菜,炸几盘酥香糕点。
    最后再摆上些新鲜果子,凑齐十六个菜,体面又丰盛,刚刚好。
    想清楚后,笑着对陈氏说:“娘,大锅菜那边,咱们去买半头猪回来就够了。
    咱家后院那么多蔬菜,全都能下锅。
    再多做些豆腐,炸点豆腐泡一起炖,菜色又多又显的实在。”
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