她手持长柄勺,不多时,一面便煎得色泽金黄、皮微焦脆,再翻一面继续煎。
就在这时,旁边灶台传来胡大厨略带忐忑的声音:
“黄姑娘,你快过来看看,我这锅里的鸡蛋,做得对不对?是不是这样子?”
黄雨梦听后转头,走上前看着锅里,蛋液已经搅散。
锅边凝出一层薄薄的蛋皮,正是她教的样子。
随即笑着点头:“是这样的,胡大叔。你把锅边的蛋皮往中间折起来,两面再煎一煎就成了。”
胡大厨这才松了口气,生怕自己第一步就做错。
他心里暗暗新奇:这鸡蛋糕做法看着简单,不知吃起来是什么口感。
会不会和普通煮鸡蛋、炒鸡蛋一个味?
嘴上应了声“好”,便又专心的叠着鸡蛋皮了。