小九这时才意识到自己不小心把现代的词语说了出来，她的脸色微微一红，急忙解释道：“哦，我刚刚说的‘合约’，其实就是你们所说的文书啦。简单来说呢，就是如果我们签下这份合约，我就不会再和除了福来酒楼以外的其他酒楼进行合作了。而且，关于我们之间的分成比例等具体事项，也都会详细地写在这份合约里面哦。”
付东家听后很是欢喜，他也正有此意，没想到小九先提出来了，“好，我们就如顾娘子所说签合约。”
小九拿出事先准备好的合约，付东家见状，心里更是对眼前姑娘佩服，好像什么事都在她意料之中，就这合约都是事先准备好的，可见她是信心十足。